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FORTIS 2015 - STEPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13 % vol

Hautement recommandé ! Une réussite considérable !
Les Montez cultivent la vigne depuis 1741 ! Et avec ce millésime, Stéphane nous confirme son savoir-faire ancestral. Fortis est une cuvée résolument moderne : la bouche est d'une grande finesse, les tanins sont bien arrondis et fondus. Résultat : une grande réussite à ne pas rater !
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FORTIS 2015 - STEPHANE MONTEZ DU MONTEILLET
  Millésime
2015
  Cépage
94% Syrah, 6% Viognier
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe rubis foncé.
  Au nez
Parfums intenses de fruits rouges, vanille et quelques notes torréfiées.
  En bouche
Bouche d'une grande finesse, tanins arrondis et fondus. La finale est longue et soyeuse.
  Température de service
17°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Gibier, côte de bœuf, fromage de caractère.


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MONTEILLET (Domaine du) - STEPHANE MONTEZ

Depuis 1741, les ancêtres de la famille Montez ont acquis, parcelle après parcelle, le Domaine du Monteillet. Ces 9 générations successives ont véhiculé un savoir-faire important, aujourd’hui transmis à Stéphane Montez qui, fort de ses 2 années de travail dans différents vignobles du monde, possède une connaissance et une conscience aigüe du caractère unique de son terroir. Des 24 hectares de vigne surplombant la Vallée du Rhône, les Montez vinifient, élèvent et commercialisent des vins sur trois appellations : Condrieu (assemblage de petites parcelles éparpillées), Saint-Joseph (avec des vins généreux et gourmands) et Côte-Rôtie (avec des rouges exubérants et charnus). Un domaine à connaître impérativement !!!

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