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DOMAINE VINCENT DUREUIL-JANTHIAL

Le domaine s’étend sur 20 hectares en Côte Chalonnaise (principalement à Rully et à Mercurey), mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits (3 hectares). Un Domaine fier de travailler les vignes de nombreux terroirs qui expriment chacun une subtilité, une expression originale en blanc et en rouge. Travail et respect des sols, bonnes pratiques agricoles, vendanges 100% manuelles, les vignes sont l’objet de toutes les attentions. Pour les différents travaux de la vigne, ils utilisent depuis de nombreuses années le calendrier lunaire. Quand arrive le temps de la récolte, ils n’hésitent pas à prendre le risque de vendanger tard. Le but : aller au bout de la maturité du raisin pour obtenir des vins tendus, friands, avec une belle minéralité et une acidité présente.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
18.0/20
Noté par 3 clients
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0,75 L
31,50 €
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1
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0,75 L
46,00 €
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0,75 L
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0,75 L
24,90 €
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