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IRANCY TRÈS VIEILLES VIGNES 2014 - DOMAINE COLINOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Irancy AOC / 13 % vol

16.0/20
J'ai bu : Didier T. 10/02/2016 Visiteur

Un bourgogne septentrional d'une grande classe. Cet Irancy peut réconcilier les amateurs de bourgogne, aimant les vins avec plus de structure que les simples appellations 100 % pinot noir. + d'avis

" Bel avenir, une grande fraîcheur en finale, superbe ! " - Bettane&Desseauve
Cette cuvée de très vieilles vignes, probablement les plus vieilles du village, s’exprime sur des notes de ronces, de myrtilles et de pivoines. La trame est imposante, la bouche dense et veloutée sur des tannins réglissés. Le cépage César apporte de la force et une belle longueur en bouche. Une cuvée gourmande et élégante, un véritable coup de cœur !
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IRANCY TRÈS VIEILLES VIGNES 2014 - DOMAINE COLINOT
  Millésime
2014
  Cépage
90% Pinot noir, 10% César
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre.
  Au nez
Notes de ronces, myrtilles, pivoines
  En bouche
Dense et veloutée avec des tannins frais et réglissés.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Sauté de veau,salade de magret fumé, tajine d'agneau aux abricots,...


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15.3/20
noté par 3 clients

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16.0/20
J'ai bu : 10/02/2016 Visiteur

Un bourgogne septentrional d'une grande classe. Cet Irancy peut réconcilier les amateurs de bourgogne, aimant les vins avec plus de structure que les simples appellations 100 % pinot noir.


16.0/20
J'ai bu : 14/11/2016 Visiteur

Un magnifique Irancy qui n'a pas encore atteint sa pleine maturité. Un pinot noir d'une grande délicatesse avec une palette aromatique sur les fruits rouges dominé par la cerise et la violette. A boire en bonne compagnie....


14.0/20
J'ai bu : 31/12/2015 Visiteur

Franchement un vin léger et très agréable. Je l'ai servi pour Noel, et il a fait l'unanimité. Il est léger, souple et très fruité. C'est un excellent rapport qualité prix