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PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU EN CARADEUX 2014 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

18.0/20
J'ai bu : Stephane B. 29/11/2016 Visiteur

Une grande maison qui fait un très bon vin dans une appellation un peu moins réputée. Néanmoins la vinification très travaillée en fait un grand nectar. Un parfait partenaire d'un vin en sauce. A découvrir absolument !!! + d'avis

"Dans la ligne d'un charlemagne" - Bettane et Desseauve
Tout d’abord des notes d’amandes grillées parfument l’odorat, puis ce 2014 dévoile des notes de fougère et de noisette caractéristiques du cépage. Ample en bouche, des notes de sève se découvrent tandis que l’amande fraîche réveille les papilles. La finale persistante et agréable est portée par une pointe de fumée. Un vin charmeur très agréable, avec une belle matière !
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PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU EN CARADEUX 2014 - LOUIS LATOUR
  Millésime
2014
  A l'oeil
Robe jaune pâle.
  Au nez
Amande fraiche, fleurs blanches.
  En bouche
Ample, équilibrée avec des notes poivrées et une finale tout en vivacité.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2021


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17.5/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 29/11/2016 Visiteur

Une grande maison qui fait un très bon vin dans une appellation un peu moins réputée. Néanmoins la vinification très travaillée en fait un grand nectar. Un parfait partenaire d'un vin en sauce. A découvrir absolument !!!


18.0/20
J'ai bu : 21/04/2017 Visiteur

Ce pernand vergelesses 1er cru est une grande réussite... des notes d'amandes grillées sont bien présentes... Un 1er cru de chez Latour a ce prix, il ne faut pas hésiter...


17.0/20
J'ai bu : 13/03/2017 Visiteur

Il fait parti de ces vins encore inconnu de certains ... quel dommage!
Quel plaisir sur un carpaccio de St Jacques, légère acidité, fraîcheur et longueur en bouche, ... j'y retourne ! !

LATOUR LOUIS

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.  

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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