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RIVESALTES AMBRE 2013 - CHATEAU LES PINS

0,75 L Vin Ambré / Languedoc-Roussillon / Rivesaltes AOC / 16 % vol

17.0/20
J'ai bu : Blasques B. 20/03/2018 Achat confirmé

tout simplement un régal.nous allons en recommander en blanc et en rouge (nous ignorions qu'il existait en rouge j'espère être aussi agréablement satisfait )+ d'avis

Gourmand, savoureux, ce vin tout en douceur vous satisfera à l'apéritif ou au dessert, un délice !
Adapté des climats chaud et sec le vignoble de Rivesaltes couvre la plus grande partie du Roussillon viticole avec les cépages grenache, muscats, macabeu et malvoisie. Ce Rivesaltes d’un équilibre harmonieux, est un grand vin liquoreux aux saveurs d’orange confite, de vanille, de miel et de tabac blond, absolument idéal pour accompagner du foie gras ou des desserts fruités. Un indispensable pour régaler vos invités !
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RIVESALTES AMBRE 2013 - CHATEAU LES PINS
  Millésime
2013
  Cépage
Grenache blanc, Malvoisie, Macabeo
  Goûts
Vin Doux naturel et de liqueur
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Belle robe ambrée, teintes or.
  Au nez
Orange confite, vanille, miel et tabac blond.
  En bouche
Dominante de fruits rouges, tanins présents et onctueux. Vin structuré avec une forte persistance aromatique.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2034
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Tarte aux pommes ou tarte au citron, fromage à pâte sèche, pâte de coing...


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16/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 20/03/2018 Achat confirmé

tout simplement un régal.nous allons en recommander en blanc et en rouge (nous ignorions qu'il existait en rouge j'espère être aussi agréablement satisfait )


15.0/20
J'ai bu : 08/11/2017 Achat confirmé

Même si l'année de référence était 2011 dans cette appellation, on sent dans ce 2013 la patte experte de l’œnologue de la propriété. Nez intense avec notes de brugnon; explosion en bouche (encore trop de sucre à mon gout) ne pas le boire à l'apértif ! Gros potentiel de garde.