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DOUBLE STOUT 50CL - SHEPHERD NEAME BREWERY

0,5 L Angleterre / Bière Noire / Stout / 5,2 % vol / 0,5 L

18.0/20
J'ai bu : Nicolas G. 08/06/2017 Visiteur

Bière qui s'inscrit dans la lignée classique des Stout mais réussi à se garder d'une amertume trop franche tout en gardant les qualité qu'on attend de ces bières au caractère fort (notes torréfiées, papier de cigares, chocolat) + d'avis

Un Stout onctueux et aux accents torréfiés : une bière 100% anglaise !
Officiellement ouverte en 1698 (même s’il semblerait que son patrimoine soit antérieur à cette date), la brasserie Shepherd Neame considère que le métier de brasseur est un art aussi bien ancien que moderne. La recette de ce Double Stout par exemple est tirée de diverses notes récemment découverte dans les archives de la brasserie. Intense et corsée, cette bière noire offre toutes les caractéristiques d’un Stout savoureux : une matière onctueuse, des notes de malt grillé, des nuances de chocolat noir et de café…  Bref, un vrai régal et une authenticité clairement revendiquée !
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DOUBLE STOUT 50CL - SHEPHERD NEAME BREWERY
  Type Bière
Stout
  Goûts
Bière Fruitée et épicée
  A l'oeil
Robe très foncée à noire.
  Au nez
Nez sur les notes grillées, chocolatées et houblonnées.
  En bouche
Bouche onctueuse, avec des nuances de café et une finale légèrement amère.
  Température de service
7-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Dessert chocolaté, Digestif


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15/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 08/06/2017 Visiteur

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12.0/20
J'ai bu : 11/03/2017 Visiteur

Bière acheté avec la box des six nations pour être transparent. Je ne suis pas plus amateur que cela de bière noir. Mais cette double stout rempli le contrat sans heurt

SHEPHERD NEAME BREWERY

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