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HEFE-WEISSBIER 50CL - PAULANER

0,5 L Allemagne / Bière Blanche / Hefeweizen / 5,5 % vol

Guide Hachette des Bières : ★ 93/100 Ratebeer
La Hefe-Weissbier n°1 en Allemagne et l’une des plus appréciées au monde !
Véritable référence, la bière blanche de Paulaner ne se présente plus. Parfaitement équilibrée entre amertume et douceur, elle offre de douces nuances de banane et de fruits exotiques. En bouche, on retrouve bien le goût de la levure, qui apporte du moelleux et participe à l’équilibre général de cette bière blanche. Une Weissbier incontournable et festive qui se déguste avec délice été comme hiver. Voir les caractéristiques
18.0/20
J'ai bu : Julien D. 03/03/2017 Achat vérifié

Très bonne bière, le goût est assez doux, pas trop mousseuse à l'ouverture, assez peu gazeuse à la dégustation. Cette bière est rafraichissante. Elle mériterait d'être connue davantage. + d'avis

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HEFE-WEISSBIER 50CL - PAULANER
  Type Bière
Hefeweizen
  Goûts
Bière Fruitée et épicée
  A l'oeil
Robe dorée, trouble homogène.
  Au nez
Nez fruité (banane, ananas, mangue), notes de céréales et de levures.
  En bouche
Bouche ample, moelleuse. Équilibre subtil entre douceur et amertume. Notes fruitées et levurées, finale fraiche.
  Température de service
6-8°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Service
En bouteille
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Plateau de fruits de mer, huîtres, tourteaux,...


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17.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 03/03/2017 Achat vérifié

Très bonne bière, le goût est assez doux, pas trop mousseuse à l'ouverture, assez peu gazeuse à la dégustation. Cette bière est rafraichissante. Elle mériterait d'être connue davantage.


17.0/20
J'ai bu : 02/01/2017 Achat vérifié

très bonne bière Allemande !!! je la recommande vivement à tous les amateurs de bière blanche pas trop élevée en alcool ...c'est une bière au gout unique !

PAULANER

PAULANER

L’histoire de la brasserie Paulaner remonterait au moins au 22 février 1634. C’est en effet à cette date précise qu’une plainte a été déposée par les brasseurs munichois pour demander auprès du maire de la ville l’interdiction du commerce de la bière brassée par les moines Paulaner. Si cette plainte est restée sans suite, elle incarne la toute première mention historique de cette bière allemande, définitivement inscrite au patrimoine culturel et traditionnel de l’histoire de Munich. Aujourd’hui réputée bien au-delà des frontières bavaroises, la marque Paulaner, avec sa bière blanche phare la Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb, est une référence incontournable sur le territoire allemand mais s’exporte également avec succès dans plus de 70 pays. Les bières allemandes Paulaner plaisent particulièrement pour leur alliance parfaite entre tradition et grande buvabilité : elles sont en effet fraîches et savoureuses, et s’apprécient à tout moment de l’année et de la journée !

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