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MAGNUM SAINT FEUILLIEN TRIPLE - BRASSERIE SAINT FEUILLIEN

1,5 L Belgique / Bière Blonde / Triple / 8,5 % vol

15.0/20
J'ai bu : Nicolas G. 26/01/2017 Visiteur

Très belle combinaison d'épices et de houblons, très bon équilibre des saveurs, fruitée à souhait, idéale pour une dégustation en hiver. Définitivement à placer sur la liste des bières à découvrir! + d'avis

Une bière belge de triple fermentation de tous les instants !
Depuis 5 générations la famille Friart poursuit la fabrication de bières conçues en fermentations hautes et brassées par infusion. La Saint-Feuillien Triple offre un profil particulièrement malté ainsi qu’un nez levuré qui la rend particulièrement reconnaissable. Malgré une triple fermentation, elle se veut moins forte en alcool et plus caractérielle que la Sant-Feuillien Grand Cru, ce qui lui permet de s’apprécier été comme hier, en apéritif ou en dégustation !
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MAGNUM SAINT FEUILLIEN TRIPLE - BRASSERIE SAINT FEUILLIEN
  Type Bière
Triple
  Goûts
Bière Fruitée et épicée
  A l'oeil
Robe blonde, mousse blanc cassé.
  Au nez
Nez sur le houblon et les épices.
  En bouche
Bouche ample et généreuse, sur des nuances de malt, de houblon, d'épices et de levure.
  Température de service
8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif


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16.5/20
noté par 2 clients

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SAINT FEUILLIEN (Brasserie)

Fondée en 1873 par Stéphanie Friart entre Charleroi et Mons, la brasserie Saint-Feuillien tient son nom de l’abbaye du même nom, bâtie au XIIème siècle mais détruite à la Révolution. Véritable musée, la plupart des installations qui composent la brasserie datent toujours de 1893 et des rénovations constantes permettent d’allier la conservation d’un patrimoine industriel du XIXème siècle et la modernisation des équipements. Aujourd’hui, la cinquième génération de la famille Friart poursuit sa production de bières belges de fermentation haute et a particulièrement élargi sa gamme composée de la traditionnelle Saint-Feuillien sous toutes ses recettes (bières blondes, bières brunes, bières triples, bières de Noël, bières Grand Cru), mais aussi de la Grisette. . Ces bières sont brassées par infusion puis fermentées dans un premier temps dans des cuves cylindriques horizontales avant de finir de fermenter en bouteille. Une marque incontournable pour les amateurs de bières belges !

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