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CHATEAU FLEUR HAUT GAUSSENS "LA VIMINIERE" 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 13,5 % vol / 100% Malbec

17.0/20
J'ai bu : Didier Y. 01/05/2018 Achat confirmé

Il est certain qu'il peut encore se bonifier mais il est déjà très intéressant. Si vous aimez le Malbec ne vous en privez pas, il est vraiment délicieux avec ses notes de fruits noirs, d'épices. Un régal.+ d'avis

"Cette nouvelle cuvée élaborée en 100% malbec et issue d'un coteau exposé plein sud crée une secousse dégustative!" - Guide de la Revue du Vin de France 2017 -
Ce domaine à la régularité incontestable ne cesse de produire des bons vins et représente à merveille l'archétype du Bordeaux supérieur. La Viminière est une petite parcelle spécifiquement choisie pour la qualité de son terroir où le malbec se plait particulièrement bien. Cette cuvée haut de gamme est le fruit d'une approche nouvelle en terme de sélection parcellaire et de vinification. Le résultat est splendide! Moderne, complexe, élégant, avec une grande longueur, cette cuvée est à goûter de toute urgence!!
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Une très belle découverte et un rapport qualité/prix renversant, ne passez pas à côté de cette pépite!

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CHATEAU FLEUR HAUT GAUSSENS "LA VIMINIERE" 2015
  Millésime
2015
  Cépage
100% Malbec
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge intense
  Au nez
Élégant, notes de mûres, myrtilles, boisé bien dosé
  En bouche
Attaque précise, parfait équilibre entre arômes, tanins et fraîcheur. Fruits noirs, tabac, épices
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Magrets de canard, ragoût d'agneau, fromages


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17.1/20
noté par 11 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 01/05/2018 Achat confirmé

Il est certain qu'il peut encore se bonifier mais il est déjà très intéressant. Si vous aimez le Malbec ne vous en privez pas, il est vraiment délicieux avec ses notes de fruits noirs, d'épices. Un régal.


18.0/20
J'ai bu : 23/02/2018 Achat confirmé

Une découverte ! Un Malbec maîtrisé en Gironde, dans une texture velours qui s'ouvre au fil de la dégustation. Je conseille de carafer 2h avant minimum, et de siroter ses subtiles notes boisées dès l'apéritif… mais aime aussi le chocolat. Super rapport qualité-prix.


18.0/20
J'ai bu : 03/01/2018 Achat confirmé

Le cru 2015 est une réussite. Dégusté sur un gigot d' agneau entre amis, ce vin à fait l ' unanimité des convives. Je le recommande vivement. A avoir absolument dans sa cave


17.0/20
J'ai bu : 31/12/2018 Achat confirmé

Agréablement surpris par ce Vin au notes intrigantes. Une complexité en bouche qui mériterait de le laisser encore vieillir. À garder ou à boire de suite


17.0/20
J'ai bu : 13/11/2018 Achat confirmé

Un boisé très prégnant à l'ouverture mais qui s'efface doucement jusqu'à persister subtilement. La matière est soyeuse et glisse bien en bouche. Une vraie friandise. Une réussite.


18.0/20
J'ai bu : 31/08/2018 Achat confirmé

Le cépage Malbec dans toute sa pureté...Très charpenté et sur le fruit. La profondeur est travaillée avec l'élevage en fut de chêne. Parfaitement équilibré.


18.0/20
J'ai bu : 25/06/2018 Achat confirmé

Superbe, à boire dès maintenant sur une entrecôte, mais se gardera 5 ans et plus.


17.0/20
J'ai bu : 15/10/2017 Achat confirmé

A carafer 1 heure avant de le boire après ce n'est que du bonheur. Déguster en famille sur une fondue bourguignonne tout le monde à apprecié. Excellent rapport qualité prix


14.0/20
J'ai bu : 11/09/2017 Achat confirmé

Le vin demande a être aéré avant dégustation. Le côté boisé est mis en évidence et peut surprendre. Il n'en reste pas moins un vin convivial, avec de la puissance, généreux.

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