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Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol
Élu numéro 1 par nos clients dans le top Bordeaux
95/100 Robert PARKER
91/100 Wine Spectator
17/20 Guide Bettane et Desseauve 2015
18/20 Jancis Robinson
★ Guide Hachette des Vins 2014
CHATEAU SIGALAS RABAUD 2010 - 1ER CRU CLASSE
FOIRE AUX VINS

CHATEAU SIGALAS RABAUD 2010 - 1ER CRU CLASSE

Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

Elégance Aromatique Puissant
18.0/20
J'ai bu : Romain G. 03/03/2023 Achat confirmé

Magnifique grand cru. Bu en 2023. Un nez sublime avec des notes de miel. En bouche, souplesse arômes de pêche et d’abricot. Sa couleur est or profond. A suivre sur un vieillissement encore plus prononcé+ d'avis

"C'est l'un des meilleurs vins du domaine au cours des dernières années" - Neal Martin -
Sigalas Rabaud, le plus petit des 1ers crus classés se situe à moins de 500m du Château d'Yquem. Plantée au Sud, sur la terrasse du Sauternais, la vigne pousse sur un terrain silico-graveleux favorisant son alimentation. Au Nord-Ouest coule le Ciron, dont les eaux froides sont propices au botrytis cinereo ; plus haut, le vent dessèche et concentre les raisins botrytisés ... Autant de particularités qui font de Sigalas Rabaud, un terroir exceptionnel. Ce millésime 2010 est une vraie réussite et se mariera à merveille sur les fromages et évidemment sur un foie gras.. Un vin mythique et racé qui enthousiasmera les amateurs avertis de grands Sauternes.
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CHATEAU SIGALAS RABAUD 2010 - 1ER CRU CLASSE
  Classification vin
1er Crus Classés
  Millésime
2010
  Cépage
96% Sémillon, 4% Sauvignon
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Jaune dorée
  Au nez
Nez complexe aux notes d'abricot, d'ananas, d'agrumes, confiture d'orange amère
  En bouche
Richesse aromatique, notes de fruit intenses, arômes floraux, fraicheur, bel équilibre, longueur en bouche vive
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Foie gras, Dessert fruité
  Accords recommandés
Foie gras poêlé, tarte tatin


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18.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 03/03/2023 Achat confirmé

Magnifique grand cru. Bu en 2023. Un nez sublime avec des notes de miel. En bouche, souplesse arômes de pêche et d’abricot. Sa couleur est or profond. A suivre sur un vieillissement encore plus prononcé

Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 02/01/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Fantastique Sauternes de 2010 dégusté en 2022. Au nez, abricot et marmelade d'orange. Belle texture douce et moelleuse en bouche. En bouche du miel, beaucoup de miel et de la marmelade. En bouche, la douceur de la marmelade et du miel évolue avec le temps. Belle et longue finale.

CHÂTEAU SIGALAS RABAUD

Créée au XVIIe siècle, la terre de Rabaud fut acquise en 1863 par Henri de Sigalas. Quarante ans plus tard, son fils unique, Pierre Gaston de Sigalas en vendit la majeure partie. Il conserva la totalité de la croupe graveleuse orientée au sud, «le bijou de Sigalas», soit les 14 hectares actuels. Aujourd’hui, la famille Lambert des Granges, héritière du Château Sigalas Rabaud, perpétue la tradition de respect du terroir et de sélection des vins pour produire un grand Sauternes.

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