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ELOGE ROUGE 2014 - DOMAINE DE LA CROIX - Cru Classé

0,75 L Vin Rouge / Provence / Côtes de Provence Cru Classé AOC / 14,5 % vol / 0,75 L

15.0/20
J'ai bu : Daniel D. 05/03/2017 Achat vérifié

Un bon potentiel, déjà agréable a boire, le nez laisse présager une excellente dégustation mais il semble qu'une conservation de 2 a 3 ans permettra d'en tirer sa quintessance . + d'avis

Un Rouge de garde, à partager pour un moment 100% plaisir...
Le Domaine de la Croix s'étend sur 100 ha de vignes, face à la mer à Ramatuelle. Ce terroir unique de la presqu'île de Saint-Tropez produit des vins aromatiques, élégants, bien équilibré et d'une fraîcheur en bouche remarquable. Cette cuvée rouge, nous épate par sa volupté, son équilibrée,  et sa complexité évoluant sur des tannins riches et soyeux. Un délice aromatique ! L’exemple type des grands vins rouges de Provence. Une valeur sûre en Cru Classé.
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ELOGE ROUGE 2014 - DOMAINE DE LA CROIX - Cru Classé
  Millésime
2014
  Cépage
30% Mourvèdre, 70% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe grenat, profonde avec des reflets violets
  Au nez
Nez fin, intense et complexe, aux arômes de fruits rouges, agrémenté de vanille, cacao et d'arôme de sous bois
  En bouche
Belle finale longue et aromatique
  Température de service
18-20°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2013
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Magret, Gibier


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15/20
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DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 05/03/2017 Achat vérifié

Un bon potentiel, déjà agréable a boire, le nez laisse présager une excellente dégustation mais il semble qu'une conservation de 2 a 3 ans permettra d'en tirer sa quintessance .

DOMAINE DE LA CROIX

Situé sur La Croix Valmer, le Domaine de La Croix s’étend sur 100 hectares de vignes. Ce Cru Classé de Provence n’a de cesse de progresser grâce à des investissements salutaires pour la qualité du cru. Conduite en lutte raisonnée, la vigne offre des vins francs et coulants, faits de fraicheur et de finesse. Un très grand Cru Classé !

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