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DOMAINE HENRY PELLE - MENETOU BLANC SALON MOROGUES 2015

0,75 L Vin Blanc / Loire / Menetou-salon AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon

20.0/20
J'ai bu : Marlene G. 04/10/2016 Sommelier Vinatis

Vin très aromatique, qui offre un bouquet variétal, une bouche pleine, riche et tendre. Un véritable régal avec des poissons ou du fromages frais. + d'avis

Un 100 % Sauvignon vif et généreux, avec son fruit presque croustillant, ce vin plaît et donne envie !!!
Ce vin de cette appellation ne déroge pas à la règle : Finesse, gourmandise, fraîcheur et équilibre. Un vin blanc de Loire qui ne peut pas vous laisser indifférent. Dès la première gorgée, le charme opère...Un Menetou Salon digne de sa réputation et à un prix des plus honnêtes. A déguster à l'apéritif ou avec des tourteaux...
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DOMAINE HENRY PELLE - MENETOU BLANC SALON MOROGUES 2015
  Millésime
2015
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Or pâle avec des reflets verts
  Au nez
Nez discret aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes.
  En bouche
Bouche cristalline, belle longueur et prononcée par les notes d'agrumes
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2019
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Salade de chèvre chaud au miel - Sole meunière


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18.7/20
noté par 3 clients

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20.0/20
J'ai bu : 04/10/2016 Sommelier Vinatis

Vin très aromatique, qui offre un bouquet variétal, une bouche pleine, riche et tendre. Un véritable régal avec des poissons ou du fromages frais.

DOMAINE HENRY PELLE

A Morogues, à l’extrême Est de la vallée de la Loire, le Domaine Pellé s’est accroché à sa terre. Sous la très belle parcelle de rouge des Cris, tout près du centre du village, la cave prend abris. Tout autour, sur les appellations Menetou-Salon et Sancerre, sur chacune des parcelles ils observent, travaillent, caressent la nature pour en tirer le meilleur. Partout, ils pensent, goûtent et font des vins ; c’est ainsi aussi qu'ils partagent avec leurs amis, leurs clients : des idées, des verres et le goût de la terre. "Notre envie est d’exprimer les différents terroirs riches qui nous entourent ; le but principal est d’obtenir un fruit de qualité, récolté à maturité parfaite. Le travail de séparation des terroirs n’est rien sans un travail très précis dans la vigne."

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★
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