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RAMOS PINTO - BLANC DUAS QUINTAS 2015

0,75 L Vin Blanc / Portugal / Douro / Douro DOC / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Bastien F. 14/03/2017 Achat vérifié

Robe jaune pâle brillante. Nez sur les fruits verts et jaunes à juste maturité (poire, pêche). Bouche assez charnue mais relativement fraîche avec une finale surprenante sur des notes soyeuses d'amandes. Vin d'une belle complexité. + d'avis

On a craqué pour ce vin mûr, aromatique, rond et équilibré !!! Une belle réalisation 100 % portugaise !!!
Deux domaines se réunissent pour élaborer ce vin blanc portugais : Les Domaines "Quinta de Ervamoira" et "Quinta dos Bons Ares" utilisant les cépages traditionnels. Le Duas Quintas est un vin du Douro supérieur, fruité, gorgé de soleil, avec une finale assez minérale...Ample en bouche, élégant, fin, cette cuvée est une très belle découverte. Cela nous rappelle les vins blancs du Sud de la France et pourtant c'est un vin 100% Portugais !
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RAMOS PINTO - BLANC DUAS QUINTAS 2015
  Millésime
2015
  Cépage
60% Rabigato, 30% Viosinho, 10% Arinto
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide et brillante, couleur or très clair.
  Au nez
Parfum de raisin mûr et de pêche avec des notes de melon et de poire
  En bouche
Bouche pleine, douce à la finale savoureuse dominée par les parfums de fruits bien mûrs.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Bacalhaucozido avec pommes de terre et chou, saumon mariné, fruits de mer, plats orientaux à base de volaille et légumes, crevettes sautées aux légumes thai.


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16/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 14/03/2017 Achat vérifié

Robe jaune pâle brillante. Nez sur les fruits verts et jaunes à juste maturité (poire, pêche). Bouche assez charnue mais relativement fraîche avec une finale surprenante sur des notes soyeuses d'amandes. Vin d'une belle complexité.


16.0/20
J'ai bu : 06/02/2017 Achat vérifié

Une belle surprise ! De beaux parfums d'agrumes, une finale bien minérale, un vin tout en finesse qui accompagnera très bien les poissons grillés et les fruits de mer. Une bonne idée originale pour l'apéro également.


17.0/20
J'ai bu : 02/12/2016 Sommelier Vinatis

Frais et fruité ! Beaux arômes d'agrumes, vin équilibré et une finale minérale. Compagnon idéal avec des poissons grillés et même des fromages doux.

RAMOS PINTO

Créée en 1880 par Adriano Ramos Pinto, un jeune homme moderne et déterminé âgé de seulement 21 ans, la Maison Ramos Pinto se fait une place à travers le monde dès le début du XXème siècle. Grâce à la qualité de ses Quintas installées au bord du Douro, la Maison Ramos Pinto profite immédiatement d’un vif succès sur le marché sud-américain. Aujourd’hui, la propriété appartient au groupe Roederer mais connait toujours autant de succès auprès des amateurs de Porto !    

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