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BOURGOGNE ALIGOTE 2012 - OLIVIER LEFLAIVE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne AOC / 12,5 % vol / 100% Aligoté

16.0/20
J'ai bu : Thibaud G. 09/10/2017 Achat vérifié

Un vin d'apéritif qui donne envie d'aller plus loin dans cette maison très reconnu, appréciable lorsqu'on recherche les touches minérales et citronnées. Dans les blancs de Bourgogne le rapport qualité prix est intéressant+ d'avis

LE bourgogne aligoté haut de gamme !
Il nous a conquis par sa fraîcheur et sa fine vivacité ! Ce bourgogne aligoté au nez empreint de notes de foin coupé, et de touches beurrées offre en bouche un équilibre entre une fine acidité bien typée et un côté crémeux des plus gourmands.…On parie que vous ne boirez pas qu’un verre ?
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BOURGOGNE ALIGOTE 2012 - OLIVIER LEFLAIVE
  Millésime
2012
  Cépage
100% Aligoté
  A l'oeil
Robe or lumineux.
  Au nez
Notes de foin coupé, touche beurrée
  En bouche
Gras, friand et gourmand.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Truité fumée, Suprême de volaille poêlé de champignons des bois ...


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16.2/20
noté par 11 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 09/10/2017 Achat vérifié

Un vin d'apéritif qui donne envie d'aller plus loin dans cette maison très reconnu, appréciable lorsqu'on recherche les touches minérales et citronnées. Dans les blancs de Bourgogne le rapport qualité prix est intéressant


16.0/20
J'ai bu : 29/12/2015 Visiteur

Surprenant Bourgogne aligoté !! J'ai eu un peu peur de le boire trop tard car il est de 2011 et je préfère les vins blancs assez jeunes . Mais je dois avouer qu'il est simplement parfait. Fruité, frais, gourmand et pas du tout agressif en bouche, je vais en recommander des que possible !!!


16.0/20
J'ai bu : 07/12/2015 Visiteur

Un très bon Bourgogne aligoté que l'on n'a nul besoin de transformer en Kir pour l’apprécier, sa touche herbacée contrebalancée avec le gras sur le palais est plaisante, vin frais excellent pour l’apéritif.


16.0/20
J'ai bu : 05/11/2015 Visiteur

Effectivement je n'en n'ai pas bu qu'un verre ! Je le trouve vraiment délicieux il graisse agréablement le palais , il est très bon en apéro ce fût un régal !!!


17.0/20
J'ai bu : 29/04/2017 Achat vérifié

un vin frais excellent qui reste longtemps en bouche, gras à souhait. Parfait en accompagnement d'une volaille. Ne pas hésiter excellent aussi à l'apéritif.


16.0/20
J'ai bu : 07/04/2017 Visiteur

La qualité Leflaive dans ce Bourgogne Aligoté qui nous offre ce qu'on lui demande... il est frais, fruité, sans acidité... parfait en apéritif ou sur des crustacés, je le recommande...


17.0/20
J'ai bu : 29/11/2016 Achat vérifié

Le 2012 est une remarquable réussite, libérant des arômes de fruit, de coings.C'est un vin au profil classique, bien équilibré , avec une grande finesse. Je recommande fortement ce vin qui peut accompagner tout un repas.


16.0/20
J'ai bu : 19/09/2016 Achat vérifié

Délicieux pour l' apéritif ou avec une entrée froide, c'est signé Olivier Leflaive et comme toujours c'est parfait avec beaucoup de fraicheur. Servir à 10-12 degrés.


16.0/20
J'ai bu : 11/08/2016 Visiteur

Très bon vin mais à boire très frais. Il a de bon arômes et un très bon parfum a recommander car très bon vin blanc. Je le verrais bien avec du poisson. Pour ce qui est de la livraison ça va très vite !

OLIVIER LEFLAIVE

Cette grande maison Bourguignonne élève et vinifie 120 hectares de vignes, dont 17 en propriété, dans la philosophie d’Olivier Leflaive : produire de grands vins. Son savoir-faire et son expérience lui permettent d’avoir la complète maitrise de la vinification et de l’élevage. Olivier Leflaive, l’œnologue Franck Grux et leur équipe soutiennent les viticulteurs cultivant leurs parcelles en culture biologique et biodynamique, effectuent des visites régulières dans les vignes et vendangent manuellement les parcelles. Ce domaine familial et ce négoce haute couture vous proposent de belles pépites…!

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