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Krug, mythique maison de champagne, appartenant depuis 1999 au groupe LVMH, demeure la plus brillante illustration de l’art de l’assemblage champenois. Aujourd’hui dirigée par la nouvelle génération, Olivier Krug et son fidèle chef de cave Eric Lebel affinent leur style en vinifiant tous les vins en petits fûts âgés en moyenne de 25 ans et pendant seulement deux mois, le temps de la phase fermentaire. Une technique qui transmet à l’ensemble des cuvées une personnalité affirmée, plus accessible aujourd’hui que par le passé au "non-krugistes".
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