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OLE 2015 - DOMAINE LE COLOMBIER

0,75 L Vin Rouge / France / Rhône / Méditerranée / 14% vol

Coup de coeur Vinatis
L'entrée de gamme de l'incontournable domaine Colombier va vous faire craquer ! On en redemande !
Voici "le petit vin" du Domaine du Colombier qui fait des merveilles au pied des majestueuses dentelles de Montmirail et, plus loin, par le Mont Ventoux. C’est ici que se produisent les vins de l’AOC Vacqueyras, l’un des 13 crus classés de Côtes du Rhône, mais aussi l’une des appellations françaises au plus faible rendement. Avec Olé fruité, fraicheur et bonne humeur sont au rendez-vous ! Vous ne pourrez plus vous arreter et il fera le bonheur de tous à l'apéritif !  A ce prix faites vous plaisir les yeux fermés !!! Voir les caractéristiques
17.0/20
J'ai bu : Fabien R. 19/01/2017 Achat vérifié

Ce n'est pas un Vacqueyras, mais c'est à s'y méprendre. Avec sa robe rouge rubis, ce vin aux arômes de petits fruits rouges est bien équilibré, et les tanins sont bien fondus. Belle finale typique de syrah. + d'avis

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OLE 2015 - DOMAINE LE COLOMBIER
  appellation
Méditerranée IGP
  Millésime
2015
  Cépage
70% Grenache, 30% Syrah
  Par Goûts
Fruité
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  A l'oeil
grenat intense
  Au nez
arômes intenses de fruits rouges
  En bouche
bouche fine et harmonieuse
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2019
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue
  Accords recommandés
Ragoût de mouton au laurier sauce et aux olives noires


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19/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 19/01/2017 Achat vérifié

Ce n'est pas un Vacqueyras, mais c'est à s'y méprendre. Avec sa robe rouge rubis, ce vin aux arômes de petits fruits rouges est bien équilibré, et les tanins sont bien fondus. Belle finale typique de syrah.


18.0/20
J'ai bu : 05/01/2017 Achat vérifié

Excellente surprise des l'ouverture avec des notes de mûres et de fraises, qui c'est poursuivis en bouche. A déguster accompagné de charcuterie ou de fromage. Acheter avec la box de décembre. Je recommanderais volontiers.


20.0/20
J'ai bu : 26/09/2016 Sommelier Vinatis

Un petit vin tout en simplicité sur le fruit à petit prix qui passe super bien ! on en veut encore et encore ! Venant du fameux domaine du Colombier on est jamais déçu !

COLOMBIER (Domaine du)

COLOMBIER (Domaine du)

Noé Mourre, représentant de la quatrième génération de la famille installée à Vacqueyras, produit des vins uniques grâce aux nombreux facteurs naturels : géopédologie, physiologie de la plante, climat, process œnologiques…  Cette combinaison permet au Domaine du Colombier de construire des vins extrêmement représentatifs de son terroir.

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