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CORNAS TERRES BRULEES 2013 - JEAN LUC COLOMBO

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah / 0,75 L

14.0/20
J'ai bu : Jean Francois E. 31/12/2016 Achat vérifié

Toujours aussi remarquables ces Terres Brûlées sont tout un poème. Un Cornas, imposant la patience afin d'atteindre la pleine maturité dans quelques années pour redécouvrir sa complexité, son élégance, sa puissance et sa délicatesse. + d'avis

La presse est unanime ! Nos sommeliers confirment !
Sa bouche concentrée, charnue, et pleine d’élégance, tend vers une finale svelte et fraîche aux très beaux tanins puissants et fins à la fois. Son nez aux arômes de fruits noirs font de ce vin une gourmandise équilibrée, onctueuse à déguster absolument... C'est une valeur sûre qui fera le bonheur de vos papilles ! Amateur de Cornas, ce vin est fait pour vous !
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CORNAS TERRES BRULEES 2013 - JEAN LUC COLOMBO
  Millésime
2013
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  A l'oeil
robe d’un rouge intense avec des reflets violacés
  Au nez
notes de fruits murs, cassis, cerise noire, mûre, réglisse, cacao et d’épices
  En bouche
riche avec des tanins puissants mais fondus, épicée, avec une belle longueur
  Température de service
17-18°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier
  Accords recommandés
Parfait avec un filet mignon ou une daube à la provençale...


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15/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

14.0/20
J'ai bu : 31/12/2016 Achat vérifié

Toujours aussi remarquables ces Terres Brûlées sont tout un poème. Un Cornas, imposant la patience afin d'atteindre la pleine maturité dans quelques années pour redécouvrir sa complexité, son élégance, sa puissance et sa délicatesse.


16.0/20
J'ai bu : 05/09/2016 Sommelier Vinatis

J'adore ! Un Cornas tout en puissance et finesse à la fois. Son côté velouté, légèrement épicé, et sa longueur m'ont bluffé à la dégustation à l'aveugle ! FONCEZ !

JEAN- LUC COLOMBO

Domaine situé sur les hauteurs de Cornas, ce remarquable vignoble, parfaitement cultivé, offre des vins exceptionnels, à la gourmandise prononcée.

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