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Spiritueux / Ratafia de Champagne / France / Champagne / 18 % vol
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CHAMPAGNE HATON ET FILLES - RATAFIA DE CHAMPAGNE

0,75 L Spiritueux / Ratafia de Champagne / France / Champagne / 18 % vol

Aperitf 100% Gourmand Original
Fruité Doux
16.0/20
J'ai bu : Michel B. 24/02/2021 Achat confirmé

Je ne connaissais pas cette boisson. Bien frais, avec deux glaçons, c'est un apéritif très surprenant et agréable avec de nouvelles saveurs et de nouvelles sensations.+ d'avis

L'heureuse alchimie du Ratafia par Haton et Filles.
Elaboré à base de Pinot Meunier et d'alcool puis élevé durant 2 ans en fût de chêne neuf, le Ratafia de Champagne Haton & Filles dévoile d'élégants arômes d'une grande délicatesse. Son équilibre, son harmonie et sa fraîcheur ... voici le ratafia qu'il vous faut surtout à ce prix !! Un vrai coup de coeur !
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18,50 €
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CHAMPAGNE HATON et FILLES - RATAFIA DE CHAMPAGNE
  Cépage
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
  A l'oeil
Robe ambrée aux reflets cuivrés.
  Au nez
Senteurs de vins cuits.
  En bouche
Bouche équilibrée et harmonieuse.Beaucoup de fraîcheur en fin de bouche.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Doux
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras
  Accords recommandés
Salade d'endives au bleu d 'Auvergne.


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16.2/20
noté par 14 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 24/02/2021 Achat confirmé

Je ne connaissais pas cette boisson. Bien frais, avec deux glaçons, c'est un apéritif très surprenant et agréable avec de nouvelles saveurs et de nouvelles sensations.


18.0/20
J'ai bu : 15/04/2022 Achat confirmé

Impeccable et très bon rapport qualité prix. Apèro doux avec beaucoup de goût et pas trop fort. Alcool dont j'ai l'habitude de boire mais dont on a beaucoup de difficultés à trouver car peu commun.


17.0/20
J'ai bu : 05/04/2022 Achat confirmé

Jeune j'ai eu l'occasion une fois de goûter un ratafia de Champagne en cave, je m'en souviens encore ! Le Champagne Haton et Filles nous offre un ratafia frais, fruité, à peine épicé, bref un régal indispensable ( c'est notre seconde commande)


16.0/20
J'ai bu : 26/01/2022 Achat confirmé

Un alcool rare et original à offrir. Le ratafia fait toujours forte impression en apéritif, servi avec un glaçon. Il est sucré mais affirme une douceur en bouche très agréable.


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2022 Achat confirmé

Quelle belle surprise. Parfait sur une galette des rois. Evidemment, il y a du sucre mais sans excès. Il s'agit d'un vin de liqueur comme le pineau des Charentes mais avec un équilibre haut de gamme.


17.0/20
J'ai bu : 01/11/2021 Achat confirmé

A surpris à la dégustation les novices du ratafia, comme à chaque fois ! Une liqueur assez sucrée mais sans que cela emporte trop la bouche, pas trop forte en alcool, parfait en dessert ou à l’apéro selon les goûts !


15.0/20
J'ai bu : 08/09/2021 Achat confirmé

De quoi égayer les papilles les plus gourmandes, en kir ou sur glace. Si un champagne ne vous semble pas à la hauteur en solitaire, voilà un bon moyen de lui donner du relief !


14.0/20
J'ai bu : 25/07/2021 Achat confirmé

Un très bon Ratafia pour l'apéritif dans un verre bien glacé. Pas trop d'excès de sucre. J'ai pu découvrir le Ratafia dans une cave de champagne, j'e suis devenu amateur et celui-ci est très bien, ni trop acide ni trop astringent.


18.0/20
J'ai bu : 06/07/2021 Achat confirmé

Tout le monde ne connait pas le ratafia, moi j'ai tenté l'expérience assez récemment. Pour l'instant, Haton et Filles est ma référence en ce domaine. Se déguste plutôt à l'apéritif. A découvrir!


13.0/20
J'ai bu : 27/06/2021 Achat confirmé

D'abord surpris par un joli flacon et une couleur claire pour ce ratafia, nous avons étaient déçu par le goût, il est vrai que c'était la première que nous goûtions un ratafia de champagne, nous connaissons d'avantage celui de vin du sud-ouest. Après, tout est histoire de goût.


18.0/20
J'ai bu : 29/05/2021 Achat confirmé

Très bel équilibre pour ce ratafia, issu d'un mutage alcool sur moûts de raisin, sans acidité ni excès de sucre. Une réussite issue d'un domaine bien connu en Champagne.


16.0/20
J'ai bu : 07/05/2021 Achat confirmé

Ratafia gourmande et aérienne, elle représente toutes les saveurs du fameux moût de champagne, offrant un moment détente à l'apéritif. A faire connaitre aux copains assurément !


15.0/20
J'ai bu : 24/03/2021 Achat confirmé

C’est une très bonne découverte, ne connaissant pas ce Ratafia. C’est un très bon choix. Parfait pour un apéritif voir même après un repas avec 1 glaçon. Agréable en bouche, passe facilement avec goût ! Je le recommande fortement !

CHAMPAGNE HATON & FILLES

Le Champagne Haton & Filles continue de perpétrer avec passion et respect de la tradition Champenoise, un savoir faire unique transmis de père en fils et de père en fille depuis maintenant 5 générations. La Maison Haton & Filles fût fondée en 1928, par Octave Haton, vigneron, qui à force de volonté et de ténacité, imposa son style que l'on retrouve encore aujourd'hui, il succéda à son père Eugène Haton. Il maîtrisa son indépendance pour composer son propre vignoble dans des crus réputés de Champagne, avant de transmettre cet héritage à son fils René. Celui-ci cultiva le vignoble avec autant de soin et de rigueur et surtout développa la propriété.

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