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Spiritueux / France / Champagne / Ratafia de Champagne / 18 % vol
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Élu numéro 1 par nos clients dans le top Ratafia de Champagne

CHAMPAGNE HATON ET FILLES - RATAFIA DE CHAMPAGNE

0,75 L Spiritueux / France / Champagne / Ratafia de Champagne / 18 % vol

19.0/20
J'ai bu : Nadiatou G. 11/08/2020 Achat confirmé

Nous avons commandé le champagne HATON ET FILLES. ET SON RATAFIA pour notre mariage, le ratafia à fait sensation ! C'était une découverte pour beaucoup de nos convives. C'était également agréable de combiner ses deux produits. Merci !+ d'avis

L'heureuse alchimie du Ratafia par Haton et Filles.
Elaboré à base de Pinot Meunier et d'alcool puis élevé durant 2 ans en fût de chêne neuf, le Ratafia de Champagne Haton & Filles dévoile d'élégants arômes d'une grande délicatesse. Son équilibre, son harmonie et sa fraîcheur ... voici le ratafia qu'il vous faut surtout à ce prix !! Un vrai coup de coeur !
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CHAMPAGNE HATON et FILLES - RATAFIA DE CHAMPAGNE
  Cépage
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
  A l'oeil
Robe ambrée aux reflets cuivrés.
  Au nez
Senteurs de vins cuits.
  En bouche
Bouche équilibrée et harmonieuse.Beaucoup de fraîcheur en fin de bouche.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras
  Accords recommandés
Salade d'endives au bleu d 'Auvergne.


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16.5/20
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Une belle découverte pour nous.

CHAMPAGNE HATON & FILLES

Le Champagne Haton & Filles continue de perpétrer avec passion et respect de la tradition Champenoise, un savoir faire unique transmis de père en fils et de père en fille depuis maintenant 5 générations. La Maison Haton & Filles fût fondée en 1928, par Octave Haton, vigneron, qui à force de volonté et de ténacité, imposa son style que l'on retrouve encore aujourd'hui, il succéda à son père Eugène Haton. Il maîtrisa son indépendance pour composer son propre vignoble dans des crus réputés de Champagne, avant de transmettre cet héritage à son fils René. Celui-ci cultiva le vignoble avec autant de soin et de rigueur et surtout développa la propriété.

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