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CROZES-HERMITAGE GRAND CLASSIQUE 2015 - CAVE DE TAIN

Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 12,5 % vol / 100% Syrah

16.0/20
J'ai bu : Gael B. 16/12/2017 Achat confirmé

Un bon Crozes-Hermitage qui respecte les marqueurs de l'appellation. La syrah manque un peu d'intensité et de caractère dans cette cuvée mais son accessibilité en fait un compagnon de choix pour nos plus beaux repas.+ d'avis

STOP-AFFAIRE  : Un Crozes à moins de 10 euros sur un millésime exceptionnel : une valeur sûre sans faille !
Parmi toutes les appellations, Crozes-Hermitage est sans doute la grande spécialité de la Cave de Tain : à elle seule, elle produit près de 50% de l’appellation. Elle en tire un rouge particulièrement frais et fruité, aux arômes intenses et délicats de fruits rouges, de fruits noirs et d’épices. On aime sa belle ampleur en bouche, on se laisse envahir par sa générosité remarquable, on succombe à sa finale persistante et fraîche sur le cassis, la violette et les épices orientales. Une très belle réussite de la Cave de Tain !
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CROZES-HERMITAGE GRAND CLASSIQUE 2015 - CAVE DE TAIN
  Millésime
2015
  Cépage
100% Syrah
  Bio
Vignerons en developpement durable
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond aux reflets violines.
  Au nez
Arômes intenses et délicats de fruits rouges et noirs. Notes épicées et grillées délicates.
  En bouche
Bouche ample et volumineuse avec une remarquable sucrosité et des tanins capiteux. Finale persistante sur le cassis frais, la violette et les épices orientales.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2019
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Charcuterie ardéchoise, viandes grillées, volailles rôties aux herbes, pâtes à la sauce tomate, fromages moyennement relevés,...


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16.1/20
noté par 41 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 16/12/2017 Achat confirmé

Un bon Crozes-Hermitage qui respecte les marqueurs de l'appellation. La syrah manque un peu d'intensité et de caractère dans cette cuvée mais son accessibilité en fait un compagnon de choix pour nos plus beaux repas.


16.0/20
J'ai bu : 29/11/2017 Achat confirmé

Couleur rouge rubis aux reflets violets. Fruits rouge et noirs. En bouche riche et rond, avec des arôme des mures. De la réglisse. Bonne persistance et belle fraîcheur. Il montre des saveurs typiques de la syrah du nord du Rhône .


17.0/20
J'ai bu : 29/09/2017 Achat confirmé

Vin très fruité, avec un bon équilibre. On y retourne avec plaisir! Un crozes-hermitage à moins de 10 euros et d'une telle qualité, il faut pas se priver...


15.0/20
J'ai bu : 17/09/2017 Achat confirmé

Encore un peu jeune, mais tout à fait dégustable immédiatement. Pour un Crozes-Hermitage, à ce prix là, c'est une bonne affaire. Et pour ne rien gâcher il est bio, alors faites-vous plaisir.


17.0/20
J'ai bu : 13/02/2018 Achat confirmé

Odeur et goût typiques de Syrah. Sans doute un peu jeune encore, mais quelle puissance déjà. Je pense franchement que ce vin peut vieillir quelques années et devenir encore meilleur. Un régal


13.0/20
J'ai bu : 06/02/2018 Achat confirmé

Crozes-Hermitage classique mais de bonne facture. Le vin est encore un peu fermé et devrait s'ouvrir dans les 2-3 année à venir. à boire sur une viande rouge grillée pas trop forte ou une volaille rôtie au four


15.0/20
J'ai bu : 13/01/2018 Achat confirmé

Un vin simple qui se laisse déguster, une belle robe vive. Un Crozes-Hermitage d'une valeur sûre, un vin parfait pour un verre entre amis en toute convivialité !


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2018 Achat confirmé

Nous l'avons adoré ! Ce vin possède des arômes de fruits rouges et des tonalités légèrement boisées. En bouche il est souple et rond, ce qui a sublimé notre repas de magret de canard cuit à la cheminée


15.0/20
J'ai bu : 06/01/2018 Achat confirmé

Il ne fait pas faillir la réputation de la cave du tain. Le rapport qualité prix est juste excellent pour un syrah de cette qualité.
Valeur sure a recommander


17.0/20
J'ai bu : 28/12/2017 Achat confirmé

tout a dejà été dit ou presque ! Un crozes tout à fait représentatif de son appellation, sans fioritures, franc, bien fait ! En l'achetant en dessous de 10 euros la bouteille, le rapport qualité/prix/plaisir est imbattable pour un crozes. A boire de suite et dans les 2 ans.


17.0/20
J'ai bu : 21/12/2017 Achat confirmé

Un classique de l'appellation, et pas pour rien ! On a le comportement organoleptique typique des syrahs septentrionales, avec une belle couleur rubis intense, le côté animal et épicé au nez et une bouche tendue.


17.0/20
J'ai bu : 14/12/2017 Achat confirmé

Toujours au top. Bon rapport qualité/prix. La cave de Tain, c'est vraiment une garantie. Depuis 20 ans que je pratique, j'ai jamais été déçu. Ca sent bon le croze ! Un peu de gaz carbonique, encore un peu jeune.


16.0/20
J'ai bu : 21/11/2017 Achat confirmé

Voici une belle syrah du Rhône septentrional ! Actuellement un peu jeune, si vous le carafez plusieurs heures, le vin devient plus raffiner, plus équilibrer avec une belle finale sur les épices !


15.0/20
J'ai bu : 10/11/2017 Achat confirmé

Très bon rouge expressif qui demande à être ouvert une bonne heure avant de le déguster. Je recommande


17.0/20
J'ai bu : 26/10/2017 Achat confirmé

Un Crozes-Hermitage autour de 10 euros, c'est déja une bonne affaire. En plus, la réputation de la cave de tain n'est plus a faire, je recommande. un bon vin a avoir en cave.


14.0/20
J'ai bu : 23/10/2017 Achat confirmé

Un Crozes hermitage au alentour de 10 euros sur un millésime exceptionnel : une valeur sûre pour un rapport qualité prix inexplicable.
Cave de tain reste une valeur sur dans la vallée du Rhône


15.0/20
J'ai bu : 18/10/2017 Achat confirmé

Jamais déçu par un crozes : j’ai vraiment apprécié celui-la. Toutes les caractéristiques y sont. Un bon vin à découvrir !


16.0/20
J'ai bu : 15/10/2017 Achat confirmé

Un crozes hermitage d'un rouge violine. Au nez, encore un peu fermé à mon goût, les fruits rouges sont présents. En bouche, on note les tanins généreux et amples. Ce vin est un bon rapport qualité prix. Il devrait se bonifier avec le temps.


15.0/20
J'ai bu : 14/10/2017 Achat confirmé

Vin agréable en toute circonstance pour passer un bon moment dans un repas agréable. Une belle couleur. Un nez superbe, à recommander en résumé sans hésiter le prix est aussi intéressant.


16.0/20
J'ai bu : 24/09/2017 Achat confirmé

Là ... on est dans la valeur sûre. Une personnalité bien ancrée dans la vallée du Rhône. Des saveurs cuivrées & épicées, le millésime 2015 et la maison imposent le respect quant au rapport qualité prix.


15.0/20
J'ai bu : 21/09/2017 Achat confirmé

Un CROZES-HERMITAGE a un prix raisonnable et au goût très intéressant. Une certaine profondeur en bouche malgré son jeune âge. A marier avec une viande rouge.


16.0/20
J'ai bu : 18/09/2017 Achat confirmé

Ce vin est bien équilibré , il dégage beaucoup d’arômes de fruits, il est puissant et rond en bouche. Idéal pour les accompagner les viandes rouges et les fromages de caractère


17.0/20
J'ai bu : 10/09/2017 Achat confirmé

Cette cave de Tain est vraiment au top. ce crozes hermitage est vraiment super comme tout les vins de cette cave. et un rapport qualité-prix très raisonnable.


13.0/20
J'ai bu : 07/09/2017 Achat confirmé

Les avis divergeant entre "à garder " et "à boire de suite"... j'ai bu!! Mais je vais garder la 2e bouteille. Je le trouve trop vert, trop acide. .. je vais donc voir si le garder va le bonifier. Mon mari a plus apprécié que moi ceci dit.... question de goût donc!


17.0/20
J'ai bu : 14/06/2017 Achat confirmé

Je suis une fan du Croze l'Hermitage, c'est la 1ère fois que je prends ce domaine et je n'ai pas été déçue ! J'ai retrouvé tout ce que j'aime dans ce cépage, avec des notes d'épices et une force ! Je recommanderai ce vin et pourquoi pas essayer les autres vins !


14.0/20
J'ai bu : 08/06/2017 Achat confirmé

Un vin de copains délicieux avec une cuisine du sud : agneau confit, caillettes etc. Bon rapport qualité /prix !


16.0/20
J'ai bu : 06/06/2017 Achat confirmé

Vin appréciable qui saura s'apprécier avec viandes et fromages. Qui a besoin malgré tout d'être aéré un peu pour s'exprimer pleinement et développer tous ses arômes.


16.0/20
J'ai bu : 02/06/2017 Achat confirmé

Vin au soyeux parfait qui trouve un très bel équilibre entre la puissance et la délicatesse. Déjà très bon aujourd'hui, il pourra se garder sans problèmes mais je pense qu'il vaut mieux le déguster dans sa jeunesse, sur le fruit. A ce tarif, c'est un excellent rapport qualité / prix.


17.0/20
J'ai bu : 19/02/2017 Achat confirmé

Vin à la robe foncé mais au gout subtil et puissant. Nous avons bu ce vin avec des plats de viandes et c'était un accompagnement parfait. Nous recommanderons ce vin sans aucun doute.


16.0/20
J'ai bu : 05/01/2017 Achat confirmé

Un vin remarquable aussi bien au nez qu'en bouche! Quand a la robe, c'est une douceur pour les yeux!J'ai hâte de goûter le blanc.
Je le conseil a ceux qui aime le vin avec du tanin!
Je connaissais déjà ce vin par le passé est été très content de pouvoir en acheter de nouveau!


18.0/20
J'ai bu : 16/12/2016 Achat confirmé

délicieux ! ce vin est bien équilibré , il dégage beaucoup d'aromes de fruits tout en restant léger et rond en bouche . Un vin de caractère tout à fait séduisant.