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ARDBEG GALILEO 1999 - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Ecosse / Islay / Whisky / 49 % vol / 0,7 L

Fruité Fumé Tourbé
LA DERNIÈRE BOUTEILLE !!! Couronné meilleur single maltau monde
Distillé en 1999 et mis en bouteille en 2012, Galileo est un assemblage dont le « cœur » a été vieilli dans d’anciens fûts de Marsalla de Sicile. Non filtré, Le whisky est embouteillé à 49° afin de développer des arômes de d'abricot fumé et de caramel épicé enrobés dans une bouche tout à la fois fumée et crémeuse. Galiléo tire son nom de Galilée, père fondateur de l’astronomie et célèbre une étude sur la maturation moléculaire  menée entre Ardbeg et une entreprise de recherche spatiale Américaine. Un whisky d'une rare profondeur, à réserver pour les plus fins connaisseurs...
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ARDBEG GALILEO 1999 - EN ETUI
  Age
12 ans
  Type Whisky
Single malt whisky
  A l'oeil
Robe ambrée et cuivrée.
  Au nez
Notes de fruits secs, d’abricots, clous de girofle, caramel, goudron, suie, fumée cendrée.
  En bouche
Riche, fruité et épicé, notes de poisson fumé, d'amande fraîche et de crème dessert au citron.
  Profil aromatique Whisky
Fruité, Fumé, Tourbé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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ARDBEG

Mythique distillerie de l’île d’Islay, Ardbeg s’était endormi de longues années durant… Jusqu’en 1997, date de son rachat par LVMH et DIAGEO. Après une rénovation importante, Ardbeg recommence sa production de whiskys tourbés, très typiques de l’île. Bien connu des amateurs, le monde entier découvre la distillerie Ardbeg en 2007 lorsqu’un de ses whiskys est consacré “Whisky de l’année”…Depuis cette référence mondiale ne fait qu’assoir sa position.

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