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DONNER VOTRE AVISSans doute un ou le meilleur de l'appellation Côte de Bourg. Pas de doute au nez comme en bouche, complexité et équilibre sont au rendez vous. A tester en dégustation à l'aveugle avec d'autres grands crus bordelais.
La famille Mitjavile est une dynastie d’artistes-vinificateurs bordelais. Si le père, François Mitjavile a hissé le Tertre-Rotebœuf au niveau des plus grands vins de Saint-Emilion (les surpassant parfois lors de dégustations à l’aveugle), le fils, Louis, a monté le Domaine de l’Aurage (ancien Château Cadet). Ce dernier, a préféré produire un vin au plus proche de son image, sélectionnant les cépages à son envie et renonçant de ce fait à la prestigieuse appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce qui n’empêche le succès d’être bel et bien au rendez-vous !
Sans doute un ou le meilleur de l'appellation Côte de Bourg. Pas de doute au nez comme en bouche, complexité et équilibre sont au rendez vous. A tester en dégustation à l'aveugle avec d'autres grands crus bordelais.+ d'avis