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DONNER VOTRE AVISQue dire..... La famille Mitjaville nous régale encore avec ce millésime 2013. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouge (griotte, mures...), de confiture. La bouche est soyeuse comme du velours.
Grand vin gouté à maintes reprises sur différents millésimes avec notamment chaque fois cette concentration, ce fruit et cette longueur indécente. Ici légère déception, peut être en phase de fermeture. A regouter.
Difficile de donner une note pour ce encore « bébé « qu’il convient d’attendre encore quelques années. Mais mes expériences sur des millésimes plus anciens (notamment un 2001 d’anthologie), m’ont convaincu...
Un vin dans la lignée du magnifique Tertre Roteboeuf. Un nez superbe, une attaque en bouche de fruits rouges mûrs et soyeux. Grande longueur en bouche. Comme beaucoup des vins Mitjaville, une référence.
Dans la lignée du style Mitjaville, perfectionniste en terme de maturation : nez toasté offrant un fruit très mûr, tanins crémeux avec une belle matière veloutée. A consommer avec modération mais excellent rapport qualité/prix.
Masteclass en matière de vinification. Ce Bordeaux est tout simplement spectaculaire. Très riche, intense et audacieux, mais élégant à la fois. Fruits rouges et noirs, cuir, épices et tannins soyeux pour la structure.
Racheté en 1988 par François Mitjavile, le Château Roc de Cambes figure aujourd’hui parmi les références de l’appellation Côtes de Bourg. Cet artiste vigneron y travaille le Merlot pour en extraire toutes les potentialités et les interpréter à travers ses cuvées. Grâce à leur qualité remarquable, les vins issus de ce domaine rivalisent aujourd’hui avec certains crus de Saint Émilion et avec les plus grandes cuvées bordelaises.
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Que dire..... La famille Mitjaville nous régale encore avec ce millésime 2013. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouge (griotte, mures...), de confiture. La bouche est soyeuse comme du velours.+ d'avis