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NIKKA PURE MALT BLACK - EN ETUI

0,5 L Spiritueux / Japon / Whisky / 43 % vol

Fruité Fumé
17.0/20
J'ai bu : Brice D. 29/10/2017 Visiteur

Le Nikka Pure Malt Black est net et précis comme souvent avec les whiskies japonais. La tourbe très légère est parfaitement intégrée. C'est un whisky parfait pour l'apéritif car la tourbe fine ne détruit pas le palais. + d'avis

Un élégance fruité et un fumé typique.... Nikka black vous emmènera du côté obscur des whiskies japonnais !
  D’un équilibre raffiné et d’une rare complexité, les notes du Nikka Black oscillent entre le fruit et les délicates notes tourbées. La complexité de sa palette aromatique résulte d’un assemblage rigoureux de single malts japonais combinant les notes fumées typiques de Yoichi   avec l’élégance fruitée des malts de Miyagikyo. Un pur moment de plaisir !  
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NIKKA PURE MALT BLACK - EN ETUI
  Type Whisky
Blended malt whisky
  A l'oeil
Or soutenu.
  Au nez
Intense, onctueux, sur des notes de mélasse noire, d'épices (poivre), de fruits mûrs (mirabelle, pêche) et de zeste d'agrumes.
  En bouche
Complexe, notes de tourbe, épices douces, soupçon d'orange, de pêche et de mangue.
  Profil aromatique Whisky
Fruité, Fumé


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17.7/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 29/10/2017 Visiteur

Le Nikka Pure Malt Black est net et précis comme souvent avec les whiskies japonais. La tourbe très légère est parfaitement intégrée. C'est un whisky parfait pour l'apéritif car la tourbe fine ne détruit pas le palais.


19.0/20
J'ai bu : 22/12/2016 Achat vérifié

Amateur de finement tourbé, ce whisky est un must à devoir gouter au moins une fois dans sa vie. En ce qui me concerne c'est un every week !!!

Nikka

Chimiste et issu d’une famille de producteur de saké, Masataka Taketsuru, est embauché par la société Settsu Shuzo pour produire le premier whisky japonais. Afin de parfaire ses connaissances, il part en voyage en Ecosse ou il rencontre sa femme Rita. Après des années il décide de réaliser son rêve et construit en 1934 sa propre distillerie qu’il appelle YOICHI. Il utilise des petits alambics chauffés par un feu de charbon, à une température très forte ce qui confère aux whiskies un caractère puissant, épicé, riche et onctueux. Son succès croissant lui permet d’établir une seconde distillerie, MIYAGIKYO , en 1969 sur l’île d’Honshu. Ici, les alambics sont chauffés à la vapeur, à faible température afin que la distillation se conduise en douceur privilégiant la montée des arômes plus fins et floraux. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky créé toute sa gamme de whiskies japonais. Aujourd’hui, Nikka est la marque de whisky japonais la plus réputée et la plus vendue en France et en Europe.

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