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CHAMPAGNE HATON et FILLES - GRANDE RESERVE - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot meunier

16.0/20
J'ai bu : Christophe C. 27/12/2016 Achat vérifié

Un champagne sans prétention, fruité et qui fait plaisir à offrir. Plusieurs amis m'ont demandé les coordonnées pour en acheter, c'est dire qu'ils l'ont apprécié... + d'avis

Un champagne de producteur au rapport prix/plaisir imbattable !
Ce Haton & Filles Grande Reserve a séduit nos sommeliers lors de sa dégustation avec son attaque vive et franche, sa structure équilibrée et sa longue finale ! Un champagne brut Haton & Filles équilibré, fruité et gourmand au rapport qualité-prix impeccable, un bouchon à faire sauter en toutes occasions !
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CHAMPAGNE HATON et FILLES - GRANDE RESERVE - EN ETUI
  Type champagne
Brut
  Cépage
100% Pinot meunier
  A l'oeil
Robe pâle
  Au nez
Arômes de fruits à noyaux.
  En bouche
Bouche droite et fraîche. Légère et très plaisante.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité
  Accords recommandés
Verrines de mangue au jambon cru - Framboisier - Cheese cake au coulis de fruits de la passion.


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16.8/20
noté par 6 clients

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J'ai beaucoup aimé sa multitude de fines bulles qui alimente un épais cordon de mousse. Un premier nez fruité, fin et élégant sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques. L'attaque en bouche est vive et franche. A découvrir !

CHAMPAGNE HATON & FILLES

Le Champagne Haton & Filles continue de perpétrer avec passion et respect de la tradition Champenoise, un savoir faire unique transmis de père en fils et de père en fille depuis maintenant 5 générations. La Maison Haton & Filles fût fondée en 1928, par Octave Haton, vigneron, qui à force de volonté et de ténacité, imposa son style que l'on retrouve encore aujourd'hui, il succéda à son père Eugène Haton. Il maîtrisa son indépendance pour composer son propre vignoble dans des crus réputés de Champagne, avant de transmettre cet héritage à son fils René. Celui-ci cultiva le vignoble avec autant de soin et de rigueur et surtout développa la propriété.

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