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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2008 - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 0,75 L

20.0/20
J'ai bu : David A. 09/01/2017 Sommelier Vinatis

Ce champagne vinifié sous bois, permet a cette cuvée d'intensifier les arômes naturels du vin. Ce vintage 2008 traduit l'expression intense et puissante de cette vendange exceptionnelle. A découvrir absolument. + d'avis

L'expression la plus élaborée du style Clicquot !
Avec une production plus que doublée en quinze ans, Veuve Clicquot a beaucoup changé pendant cette période. Depuis la fin des années 1990, les champagnes millésimés offrent une éclatante démonstration du style inimitable de la maison et de sa régularité à ce niveau. Dans ce 2008, on retrouve l’expression la plus élaborée du style vineux et fin de Clicquot via son allonge svelte mais intense et sa superbe palette aromatique de petits fruits rouges. D'une très grande pureté, il associe la puissance du millésime à une finesse sans faille. Le potentiel de garde est à notre avis tout à fait exceptionnel.
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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2008 - EN ETUI
  Type champagne
Millésimé
  Millésime
2008
  Cépage
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2013
  Jusqu'à
2020


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18.5/20
noté par 4 clients

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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT

Fondée à Reims en 1772, c’est la fameuse Veuve-Clicquot, Nicole Barbe Ponsardin, dynamique, intelligente et novatrice, qui apporte cette maison une dimension internationale. Le style, véritablement marqué par le Pinot noir donne des champagnes de bouche, vineux et structurés qui n’excluent pas une réelle finesse de texture et de goût. Quant à leur potentiel de garde, il suffit de songer aux flacons remontés en 2010 au fond de la Baltique ! Vinifiés au début du XIXème siècle ils sont restés très bien conservés même si plus doux que les champagnes contemporains !

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