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Médaille d'ARGENT - Concours Decanter world wine awards 2013

Guide Bettane et Desseauve 2014 - Note 13.5/20

CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE - LEONIE - COFFRET 2 FLUTES

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Coffret cadeau Ample Complexe

Un champagne de connaisseurs marqué par la générosité, l'ampleur et la complexité !

- Coffret 2 flûtes - Ce Champagne pensé et créé en hommage à la créatrice de la Maison Canard-Duchêne, se caractérise par un style marqué par la maturité et la complexité. Issue d'un assemblage de raisins d'une grande noblesse (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay), la cuvée Léonie bénéficie d'un vieillissement en cave de 3 années minimum et propose un ensemble frais, acidulé autour de bulles fines et légères. Parfait à l'apéritif, Canard Duchêne accompagnera également à merveille les plaisirs de la table !
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CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE - LEONIE - COFFRET 2 FLUTES

Type champagne

Brut

Cépage

50% Pinot noir, 25% Pinot meunier, 25% Chardonnay

A l'oeil

Or pâle

Au nez

Fruits jaunes compotés, fruits exotiques, fleurs sèches et pain d'épices

Température de service

8°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, plaisirs de la table

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CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE

A Ludes, Victor Canard, tonnelier, et Léonie Duchêne, originaire d'une famille de vignerons, se rencontrent. Epris l'un de l'autre, ils s'épousent en 1860. La maison Canard-Duchêne est située depuis 1868 à Ludes, dans le Parc Naturel de la montagnes de Reims, noblesse de la Champagne. Ses deux fondateurs, figures du terroir champenois, furent reconnus par la maison impériale de Russie digne d'aborder leur blason. C'est pourquoi l'aigle à deux têtes couronné, emblème de la famille impériale de Russie, orne ainsi toutes les étiquettes de la maison Canard-Duchêne depuis la fin du XXème siècle. Entre authenticité et originalité, ses champagnes mêlent le fruit, l'intensité et la complexité.

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