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PUY D'ENFER - BRASSERIE MELUSINE

0,75 L France / Loire / Bière Ambrée / Triple / 8,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Ruddy B. 06/04/2017 Achat vérifié

Incroyable Puy d'enfer ! Nous n'avons pas senti ses degrés prononcés qui ne se sentent pas du tout et c'est avec plaisir que l'on distingue une à une les notes savoureuses qui composent son goût.+ d'avis

Une bière triple comme on les aime : avec du caractère et un bon goût malté !
Opulent et intense, Puy d’Enfer de la Brasserie Melusine fera le bonheur des amateurs de bières triples. Avec ses nuances légères de coriandre et de houblon, la bouche gagne en subtilité et en rondeur. Une bière typique et efficace qui nous a tous conquit en dégustation !
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PUY D'ENFER - BRASSERIE MELUSINE
  Type Bière
Triple
  Goûts
Bière forte
  A l'oeil
Dorée, avec un léger voile car non-filtrée.
  Au nez
Nez marqué par le houblon, le caramel, le sucre et les fruits cuits.
  En bouche
Bon goût malté avec de la puissance, des notes houblonnées discrètes et une finale sur la réglisse.
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande blanche, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
bleu d'Auvergne, travers de porc grillés,...


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19.3/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 06/04/2017 Achat vérifié

Incroyable Puy d'enfer ! Nous n'avons pas senti ses degrés prononcés qui ne se sentent pas du tout et c'est avec plaisir que l'on distingue une à une les notes savoureuses qui composent son goût.


19.0/20
J'ai bu : 03/12/2016 Achat vérifié

Une bière étonnante! Pleine de saveurs et puissante, sa complexité et sa douceur en bouche sont surprenantes.
Une triple digne de ce nom et "traitre" avec ses 8,5° qui n'y paraissent pas. Notes de coriandre, de houblon, et nez fruité, un mélange détonnant !


20.0/20
J'ai bu : 27/06/2016 Achat vérifié

Autant être honnête, cette bouteille n'a pas fait long feu en dégustation ! Non seulement le coup de cœur a été unanime et rapide, mais l'échantillon a été dégusté (bon ok, bu !) dans son intégralité. Bravo Mélusine pour cette Triple très gourmande et gouleyante !!!

MELUSINE (BRASSERIE)

Depuis sa reprise en 2005 par Laurent Boiteau, la Brasserie artisanale Melusine , située en Vendée, a énormément évolué et a connu un véritable renouveau. Si l’ancienne brasserie sortait d’un dépôt de bilan, le nouveau gérant a fortement investi en 2009 dans une nouvelle salle de brassage qui a permis de multiplier les créations. Depuis, cette brasserie artisanale française fait de plus en plus parler d'elle et connait une renommée qui dépasse largement l’Ouest français, notamment grâce à ses nombreux styles de bières : des bières bio, des "bières belges" et d'autres conçues avec adjonction d'épices, de miel et de fleurs. Malgré l'originalité de certains ingrédients, ceux-ci sont justement utilisés pour que ces bières françaises restent plaisantes et équilibrées afin de satisfaire le plus grand nombre de palais. Ces bières artisanales françaises particulièrement originales sont accessibles à tous et épanchent les plus grandes soifs. Une brasserie à découvrir sans plus tarder !!!

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