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CHAMPAGNE FRANCOIS-BROSSOLETTE - CUVEE DAME NESLE - BLANC DE BLANCS

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

15.0/20
J'ai bu : K G. 11/05/2017 Achat vérifié

Jolie robe jaune pâle et grande finesse des bulles au premier coup d’œil. Une bouche pleine de fraicheur aux arômes d'agrumes et de fruits du verger pour une finale tout en minéralité. Vin très plaisant + d'avis

Découvrez un Blanc de Blancs tout en finesse.
François Brossolette produit ce superbe blanc de blancs aux bulles fines et persistantes à partir de ces quatorze hectares de chardonnay. La cuvée Dame Nesle sera particulièrement efficace à l'apéritif ou sur des plats de poissons. Régulièrement récompensée, cette cuvée a conquis nos sommeliers dès la première gorgée. A découvrir !
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CHAMPAGNE FRANCOIS-BROSSOLETTE - CUVEE DAME NESLE - BLANC DE BLANCS
  Type champagne
Blanc de blancs
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Magnifique robe jaune pâle
  Au nez
Nez aux subtiles notes d'agrumes et de fleurs. De légères touches de vanille après aération
  En bouche
Douce et harmonieuse. Parfait mélange d'agrumes, de pomme et de miel
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité
  Accords recommandés
Homard, Langoustine, Ris de veau, Desserts aux amandes ou aux fruits secs.


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16.4/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 11/05/2017 Achat vérifié

Jolie robe jaune pâle et grande finesse des bulles au premier coup d’œil. Une bouche pleine de fraicheur aux arômes d'agrumes et de fruits du verger pour une finale tout en minéralité. Vin très plaisant


16.0/20
J'ai bu : 01/12/2016 Achat vérifié

De la fraîcheur , du fruit, tout en douceur. A boire frais mais pas trop, 12 degrés c'est idéal. S'invite a l'apéritif autant qu'à table . Je recommande fortement ce champagne


17.0/20
J'ai bu : 28/11/2016 Achat vérifié

Superbe produit ! Très équilibré en bouche, ce champagne pétille de bonheur et comble tout amateur qui se respecte ! Allez-y les yeux fermés (excellent rapport Q/P)


16.0/20
J'ai bu : 17/09/2016 Achat vérifié

Equilibré et fin sur une bulle vive, cette cuvée se boit sans difficulté pour le meilleur. Féminin et légèrement citronné.


20.0/20
J'ai bu : 05/09/2016 Sommelier Vinatis

Impossible de passer à coté de ce multi médaillé d'or. Avec sa jolie robe pâle agrémentée de fines bulles ce blanc de blancs m'a agréablement surpris avec sa bouche soyeuse et élégante. A ce prix là interdiction de se priver.

CHAMPAGNE FRANCOIS-BROSSOLETTE

Installés dans le village de Polisy, Sylvie et François de la maison Brossolette proposent des champagnes qui leur corespondent: à la fois authentiques et uniques. Nichées sur les coteaux de la vallée de la Laignes, les vignes du domaine sont choyées année après année pour donner des champagnes à chaque fois récompensés. C'est donc entre modernité et tradition que ce passioné laisse aller son imagination pour élaborer des cuvées qui satisferont le plus grand nombre.

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