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MEURSAULT 2013 - RODOLPHE DEMOUGEOT

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay / 0,75 L

C'est une certitude, Rodolphe Demougeot a du talent ! Ce Meursault  en est la parfaite démonstration :  précis, ciselé, élégant.
Nous avons aimé son nez aux notes d'acacia et de fougères qui s'élèvent avec subtilité; nous avons adoré sa bouche douce, ample, d'une finesse et d'une superbe minéralité qui s'exalteront pleinement avec le temps. Une cuvée tout en élégance, un Meursault précis et ciselé. Du grand art : notre coup de coeur de l'appellation !
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MEURSAULT 2013 - RODOLPHE DEMOUGEOT
  Millésime
2013
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Jaune aux reflets verts
  Au nez
Acacia et fougères
  En bouche
Minéral, ample et souple
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
Quenelles de brochet sauce Nantua - Poulet rôti à l'ail et au thym


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DEMOUGEOT RODOLPHE

Installé à Meursault depuis 1998, ce fils d’un patron de bar beaunois a fait du vin son métier. Passionné, ce jeune vigneron doté de beaucoup de conviction élabore des vins rouges énergiques et denses vieillissant très bien, et des blancs qui mettent parfaitement en valeur les terroirs étonnants et favorables du chardonnay. Que ce soit en Meursault, en Pommard ou en Beaune 1er cru, Rodolphe Demougeot ne cesse de progresser et de nous épater !

Guide des Meilleurs Vins de France 2014 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★
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