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FF COPPOLA - ROSSO CABERNET SAUVIGNON - 2014

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Marlene G. 11/05/2016 Sommelier Vinatis

Un fruité spécial lié à la chaleur de la Californie, et c'est tout simplement bon ! Juteux, gourmand et on découvre des saveurs surprenantes ! A déguster et à partager...+ d'avis

Un célèbre nom pour un grand vin californien....Et ce n'est pas du cinéma... Une séance à consommer sans entracte !!!
La famille Coppola persiste et signe avec ce nouveau millésime : Un vin souple, léger, fruité, et peu tanique. Une cuvée pleine de fraîcheur pour découvrir ou redécouvrir le vin californien. Des arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise, fruits rouges) relevés par un léger parfum de poivre et de romarin vous enchanteront. Un vin rouge simple, souple et facile à boire et à accorder.
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FF COPPOLA - ROSSO CABERNET SAUVIGNON - 2014
  Millésime
2014
  Cépage
Cabernet sauvignon,
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe soutenue aux reflets violets sombres
  Au nez
Arômes de fruits mûrs (noirs et rouges), d'épices comme le poivre, parfois relevé par une note de romarin.
  En bouche
Saveurs fruitées, tanins présents, texture suave.
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier
  Accords recommandés
Accord idéal avec viandes rouges, gibiers, volailles et pâtes à la bolognaise


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16.6/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 11/05/2016 Sommelier Vinatis

Un fruité spécial lié à la chaleur de la Californie, et c'est tout simplement bon ! Juteux, gourmand et on découvre des saveurs surprenantes ! A déguster et à partager...


13.0/20
J'ai bu : 01/10/2017 Achat vérifié

Un fruit très présent, un vin "ensoleillé". une dégustation mitigé de par la présence du sucre. Un vin qui est très agréable, surtout à l'apéro. Je recommande ce vin, a condition de savoir ou on va : le fruit.


17.0/20
J'ai bu : 11/09/2017 Achat vérifié

Un vin de soleil sans le coté trop charnu. A faire découvrir sur une bonne viande, et pourquoi pas devant un bon film de Francis Ford Coppola histoire de parfaire l'accord.


17.0/20
J'ai bu : 24/07/2017 Visiteur

Un vin fruité et délicieux. Servis avec un hamburger maison ou avec une bonne c^te de boeuf, l'accord est TOP ! Beaucoup de goût et une saveur peut retrouvée dans les vins "traditionnels". Nouvelle expérience à tenter de toute urgence.


17.0/20
J'ai bu : 26/04/2017 Visiteur

Un vin gorgé du soleil californien ! Les fruits noirs sont mûrs et les épices sont agréables. Il est très bon avec une viande rouge et un plateau de fromages bien fort. Ce vin est une vraie surprise !


20.0/20
J'ai bu : 18/03/2017 Visiteur

Lors d'une soirée à thème sur les Etats-Unis, nous avons proposé ce vin aux clients avec des Ribs caramélisés. Les clients furent enchantés par cette saveur étonnante !


16.0/20
J'ai bu : 29/12/2016 Achat vérifié

Du fruit comme j'aime. Une vraie gourmandise!!! Avec mes meatballs sauce tomate et des tagliatelles ce fût un excellent accord. Ma première découverte Californienne mais pas la dernière!


17.0/20
J'ai bu : 15/12/2016 Achat vérifié

J'ai acheté ce vin par curiosité, vu le nom du propriétaire et quelle ne fût pas ma surprise... Ça sent le soleil à plein nez et le plaisir en bouche est total !!! A déguster avec des pâtes ou tout autre plat Italien..

COPPOLA (Francis Ford)

Fort du succès de son film Le Parrain, Francis Ford Coppola décide de s’offrir au cours des années 1970 son propre domaine viticole : la Rubicon Winery, située dans la Napa Valley. Depuis 2006 il a ouvert une seconde structure, mêlant oenotourisme et winery dans la région de Sonoma. Afin que son domaine s’impose comme l’un des meilleurs de Californie, le réalisateur n’hésite pas à s’entourer des meilleurs, dont l’ancien directeur de production de Château Margaux, Philippe Bascaules.

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