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CHATEAU SUDUIRAUT 2011 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

Le Château Suduiraut est unanimement reconnu comme l'un des meilleurs vins de Sauternes
Situé à deux pas du Château d'Yquem au coeur de la vallée du Ciron, Suduiraut est sans conteste un des leaders de l'appellation. Le millésime 2011 est une grande réussite pour les Sauternes et ce Château Suduiraut en est le parfait représentant et se hisse parmi les cinq plus grands vins du millésime. Un vin envoûtant pour un pur moment de dégustation!
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CHATEAU SUDUIRAUT 2011 - 1ER CRU CLASSE
  Classification vin
1er Crus Classés
  Millésime
2011
  Cépage
90% Sémillon, 10% Sauvignon
  Goûts
Floral
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Belle robe jaune dorée
  Au nez
Nez intense de fleurs, de fruits confits
  En bouche
Attaque onctueuse, bouche aux notes de fruits confits, belle finale envoûtante
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Dessert fruité


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SUDUIRAUT (Château)

Le domaine de Suduiraut s'étend sur 200 hectares dont 92 hectares de vignes, sur un sol essentiellement composé de graves sablo-argileuses. L'encèpagement du vignoble est composé de 91% de Sémillon et 10% de sauvignon.La proximité du Ciron et de la Garonne entraîne à l'automne un microclimat caractérisé par des après-midi ensoleillés et chauds succédant à des matinées brumeuses.En 1958, le domaine prend le nom de Suduiraut , à la suite du mariage de Nicole d’Allard avec Léonard de Suduiraut. Le château, pillé puis incendié lors de la Fronde, est reconstruit au XVIIème siècle, et rebaptisé Cru du Roy à la fin du XVIIIème siècle, suite à sa reprise par un neveu de la famille Suduiraut, Jean Joseph Duroy, Baron de Noaillan. La demeure se pare alors d’un cartouche où sont réunies les armes de Suduiraut et Duroy, à l’origine du blason actuel de Château Suduiraut. De magnifiques jardins à la française, dessinés par Le Nôtre, célèbre jardinier du roi Louis XIV, viennent par la suite agrémenter la propriété.Le 18 avril 1855, le domaine est classé Premier Cru de sauternes lors du classement des vins de la Gironde.Il est repris en 1992 par AXA Millésimes, qui se donne pour mission de conserver et perpétuer les grands savoir-faire de l’histoire et de la culture du vin avec un objectif : permettre à de grands vins, issus de vignobles au passé glorieux, d’exprimer tout leur potentiel.

Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★
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