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PETITE RUCHE BLANC 2015 - M. CHAPOUTIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

15.0/20
J'ai bu : Vedrine Q. 31/03/2017 Visiteur

Bel assemblage. La patte de la maison Chapoutier est bien présente, très belle entrée en matière en terme de crozes blanc! À boire vers 14 degrés après un passage en carafe afin d'en déceler toutes les subtilités. À conseiller pour les novices de l'appellation comme les confirmés. + d'avis

C'est gourmand, c'est frais, c'est bon !
Limpide, son nez n'est que l'expression parfaite de la marsanne. Un Crozes-Hermitage frais et gourmand à boire à chaque instant. Brillant et limpide, on se régale de ses notes de fleurs blanches et de pêche, d'amandes et de délicats parfums exotiques. Le vin s'épanouit en bouche avec rondeur et fraîcheur. Bel équilibre et finale persistante, Petite Ruche est une cuvée réalisée par une main de maître, Chapoutier.
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PETITE RUCHE BLANC 2015 - M. CHAPOUTIER
  Millésime
2015
  Cépage
100% Marsanne
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune pâle.
  Au nez
Notes de fleurs blanches et de pêche, d'amandes et de délicats parfums exotiques.
  En bouche
Vin rond et frais.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2017
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Salade de chèvre et poire, terrine de légumes truite aux amandes.


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16.8/20
noté par 4 clients

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15.0/20
J'ai bu : 31/03/2017 Visiteur

Bel assemblage. La patte de la maison Chapoutier est bien présente, très belle entrée en matière en terme de crozes blanc! À boire vers 14 degrés après un passage en carafe afin d'en déceler toutes les subtilités. À conseiller pour les novices de l'appellation comme les confirmés.


18.0/20
J'ai bu : 14/02/2017 Visiteur

Un vin avec énormément de parfums : la pêche et les fruits exotiques (litchis) sont prédominants. C'est un vin aussi onctueux, avec une belle rondeur. Parfait pour un poisson à la crème !

CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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