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PARALLELE 45 BLANC - 2015 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

18.0/20
J'ai bu : Hyunchul Y. 10/08/2017 Achat vérifié

Ce domaine est déjà très connu pour tout le monde. Vin de Paul Jaboulet est toujours magnifique ! J' espère que je peux acheter aussi Paul Jaboulet Gigondas sur ce site... + d'avis

Véritable fleuron de la vallée du Rhône, Paul Jaboulet Ainé nous propose un Côte du Rhône blanc à la hauteur de sa gamme.
Aucun parallèle à faire, celui-ci est unique ! Véritable maison emblématique de la vallée du Rhône, portée par le succès de ses cuvées d'élites (La Chapelle), la maison Paul Jaboulet Ainé n'en reste pas moins une référence sur ses cuvées les plus "accessibles", notamment avec ce Parallèle 45 blanc, tirant son nom du 45éme parallèle qui passe au sud des caves du domaine. Un super rapport Qualité/Prix pour un vin a faire pâlir tout les amateurs de blanc.
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9,40 €
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PARALLELE 45 BLANC - 2015 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Millésime
2015
  Cépage
50% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle avec des reflêts verts.
  Au nez
Fruité: poire, citron avec des odeurs de fleurs blanches.
  En bouche
Équilibré avec des notes de poires.
  Température de service
10-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2017
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Feuilleté de haddock et saumon


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16.4/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 10/08/2017 Achat vérifié

Ce domaine est déjà très connu pour tout le monde. Vin de Paul Jaboulet est toujours magnifique ! J' espère que je peux acheter aussi Paul Jaboulet Gigondas sur ce site...


15.0/20
J'ai bu : 30/05/2017 Achat vérifié

Un grand classique que j'ai souvent dégusté en rouge. Une belle découverte que ce blanc assez puissant mais bien équilibré. Le floral domine. Bonne longueur. Ne pas hésiter.


20.0/20
J'ai bu : 05/03/2017 Visiteur

Mon vin préféré pour l'apéritif. Il est pétri de fruits et d'agrumes : pêche, citron, très murs et frais avec un très bon et long gras. C'est un régal, et pour ce prix une vraie affaire !


20.0/20
J'ai bu : 09/02/2017 Achat vérifié

C'est un régal, encore une entrée de gamme exceptionnelle pour la maison Jaboulet. Des fruits jaunes et des arômes de fleurs très nets. Une belle vivacité, une longueur persitante. Un régal en apéritif.


14.0/20
J'ai bu : 08/01/2017 Achat vérifié

Joli vin, bien fait, avec de la fraicheur et sans lourdeur. Idéal à l'aperitif ou sur un plateau de fromage. Bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.


13.0/20
J'ai bu : 15/11/2016 Achat vérifié

Vin qui reste discret pour l'instant malgré des notes de fleurs blanches et une acidité plaisante. Je pense qu'il faut l'attendre en cave compte tenu du millésime encore 2 années.

PAUL JABOULET AINE

Créée en 1834 par Antoine Jaboulet, cette maison vieille de près de deux cent ans a par la suite été reprise par ses fils : Paul et Henri Jaboulet. En 2006, la famille Frey, issue d’une longue lignée de vignerons champenois et également propriétaire du célèbre Château la Lagune, rachète la Maison Paul Jaboulet Aîné avec pour ambition de renouer avec le succès rencontré jusqu’au début des années 1990 auprès des amateurs du monde entier. Caroline Frey, œnologue, assure la reprise en main de la propriété, associant avec brio le respect des méthodes et du savoir-faire ancestral à de nouveaux outils de productions. Le travail traditionnel de la vigne et le respect de l’environnement par une agriculture raisonnée consolident la création de vins marqués d’une véritable identité et la pérennité de cette maison incontournable de la Vallée du Rhône.

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