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BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2015 - DOMAINE DE BILA HAUT

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

16.0/20
J'ai bu : Didier Y. 14/02/2015 Achat vérifié

Excellent vin blanc, soyeux, velouté, très parfumé, un vrai bonheur ! Et à un prix vraiment très raisonnable. Le domaine Bila-Haut ne fait que de très bons vins et je vous recommande vivement celui-là. + d'avis

Un grand classique du Languedoc à prix tellement gourmand !
Michel Chapoutier nous offre un vin très expressif avec des touches d’agrumes rafraichissantes. Un rapport qualité/prix tout simplement exceptionnel pour cette cuvée des Vignes de Bila-Haut ! Prêt à boire, il sera idéal à l'apéritif et pour débuter le repas !
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MIRADE BLANC 2016 - VIGNOBLES DOM BRIAL

Cette toute nouvelle cuvée des Vignobles Dom Brial nous a fait fondre de plaisir à la dégustation ! Avis aux amateurs, Mirade est bien parti pour être la nouvelle coqueluche des vins du Roussillon !

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BLANC LES VIGNES DE BILA HAUT 2015 - DOMAINE DE BILA HAUT
  Millésime
2015
  Cépage
Grenache blanc, Grenache gris, Macabeo
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle avec des reflets verts
  En bouche
Attaque en bouche franche et aromatique. Finale tout en fraîcheur et en minéralité.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2013
  Jusqu'à
2017
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Palourdes, camembert.


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15.5/20
noté par 29 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 14/02/2015 Achat vérifié

Excellent vin blanc, soyeux, velouté, très parfumé, un vrai bonheur ! Et à un prix vraiment très raisonnable. Le domaine Bila-Haut ne fait que de très bons vins et je vous recommande vivement celui-là.


16.0/20
J'ai bu : 19/06/2017 Achat vérifié

Une très belle découverte et une belle surprise pour un habitué des blancs du Val de Loire ou de Bourgogne!
Le côté corsé passe rapidement à de généreux arômes d'agrumes très agréables.
Un savoureux mélange de caractère et de fraicheur.


15.0/20
J'ai bu : 09/06/2017 Achat vérifié

Un vin corsé mais très agréable car fruité. Il est excellent avec de la viande. Méfiez vous cependant à le boire avec des mets de caractère (tournedos rossini/ grillades) pour en savourer tous les arômes.


16.0/20
J'ai bu : 05/05/2017 Achat vérifié

J'ai bu le 2015. Laissez le s'ouvrir et il vous en enverra plein la vue! Un nez riche en fruits blancs, en praline, bien brioché. En bouche, il est riche sans lourdeur, une légère acidité lui donne une subtil longueur. Un très bon rapport qualité/prix pour un vin bien balancé.


14.0/20
J'ai bu : 01/05/2017 Achat vérifié

Comme d'habitude avec Bila Haut, si on connait on y retourne et si on découvre, quelle belle surprise. Je recommande les yeux fermés et le palais en éveil.


16.0/20
J'ai bu : 30/04/2017 Achat vérifié

Un excellent vin pour l'apéritif ou débuter un bon repas entre amis. Laissez vous tenter et séduire par ce Côte du Roussillon plein de fraîcheur. Beaucoup de caractère et un rapport qualité prix positif


15.0/20
J'ai bu : 30/04/2017 Achat vérifié

Un vin frais et sans lourdeur comme on peut en trouver chez certains vins du Languedoc. Belle acidité avec une légère touche saline. Manque peut être un peu de longueur.


15.0/20
J'ai bu : 26/04/2017 Achat vérifié

Très bon vin à la fois sec et souple qui peut accompagner beaucoup de choses, aussi bien l'apéro que des plats de poissons ou viandes blanches. Le rapport qualité/prix est vraiment excellent.


15.0/20
J'ai bu : 26/04/2017 Achat vérifié

bon vin blanc. Très aromatique, Beaucoup de fraîcheur et de la minéralité. Très bon rapport qualité/prix. Accompagnera parfaitement l'apéritif ou des recettes exotiques


16.0/20
J'ai bu : 19/04/2017 Achat vérifié

tres bon vin blanc,et rapport qualité-prix excellent,belle fraicheur en bouche,tres bon produit pour un aperitif ou une entrée avec poissons ou coquillage vin digne de la reputation du domaine Bila-Haut


15.0/20
J'ai bu : 19/04/2017 Achat vérifié

Une entrée de gamme de chez Chapoutier qui a un rapport qualité prix intraitable. La gamme Bila Haut est un super vin aussi bien en rouge quand blanc et qui fera le bonheur de toutes les tables pour un budget vraiment dérisoire.


16.0/20
J'ai bu : 14/04/2017 Achat vérifié

Un petit prix , pour un vin de plaisir . dégustation à l’apéro avec des copains , belle entrée en matières sur le fruit et la fraicheur... Une belle découvert


15.0/20
J'ai bu : 12/04/2017 Achat vérifié

Double découverte pour moi: côtes du roussillon ainsi que Bila Haut et pas déçu! Un blanc frais et fruité. Très bon vin d'apéro et a bien accompagné les huîtres.


16.0/20
J'ai bu : 17/03/2017 Achat vérifié

Vin avec une belle complexité et une minéralité remarquable. L'attaque est franche, ample, très aromatique (citron, pamplemousse) et soutenue par une belle acidité. Un vin frais qui saura s'apprécier notamment avec des calamars farcis.


16.0/20
J'ai bu : 07/03/2017 Achat vérifié

Un très bon rapport prix/plaisir pour ce blanc du Roussillon. Beaucoup de fraîcheur, des notes d agrumes ( pamplemousse ), et une fin de bouche minérale. Parfait pour l apero ou des recettes sucré-salé, type crevettes créoles. ..


16.0/20
J'ai bu : 28/12/2016 Achat vérifié

J'ai bu pour la première fois le Bila Haut Blanc et je n'ai pas été déçu de mon achat, bien au contraire. Il a accompagné de la truite fumée et a révélé les fruits blancs et la rondeur typique des blancs du Roussillon. Je le recommande sans retenue.


17.0/20
J'ai bu : 07/12/2016 Achat vérifié

Excellente surprise. Ce vin est très parfumé et d'une grande finesse en bouche. Le petit goût fumé en attaque laisse place à un vin délicat qui s'accorde fort bien avec un repas simple ou plus sophistiqué. Belle découverte, je suis fan!

BILA-HAUT

Une histoire dense, forte, parfois violente. Des reliefs de terrasses aux sols caillouteux, à la géologie riche. Un climat que l’homme a fait sien pour ses cultures. Le Roussillon ne pouvait que séduire Michel Chapoutier. C’est à Latour de France qu’il choisit d’installer son domaine. Sur les terres du Domaine de BILA-HAUT, trois cépages grandissent. La Syrah, aux arômes sauvages de garrigue et d’épices. Le Grenache, si surprenant. Et le Carignan, pour des vins minéraux, aux tanins croquants. “Les Vignes de BILA-HAUT” et le “Domaine de BILA-HAUT Occultum Lapidem” sont les premières expressions de ce terroir. Mais Michel Chapoutier a voulu entendre davantage ce lieu. En saisir la quintessence. Il aura fallu 6 ans de recul, d’observations, d’analyses, pour donner vie à un vin précieux, rare. “v.i.t.” : visitare interiore terrae. Précieux par son assemblage. De vieux Grenaches de 70 ans, issus d’un magnifique îlot au milieu de la garrigue.

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" Longue et ample en bouche, fruitée soutenue par des tanins doux. Un vin très harmonieux et agréable. À boire jeune de préférence accompagné d'une pièce de bœuf ou d'un canard aux olives.... "

21,40 €
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