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TERRASSES DU LARZAC 2013 - MOLLARD ET FILLON

AB Eurofeuille
15.0/20
J'ai bu : Emmanuel C. 08/10/2017 Achat vérifié

Un de mes favoris. Il fait parti du trio de domaine que j'achète a chaque fois. Acheté un peu par hasard au départ je le recommande maintenant a chaque fois. Je suis conquis. Un bon vin du sud. + d'avis

Une cuvée "haute-couture" faite d’élégance, de complexité et de finesse. "Un vin d'exception" - Jeb Dunnuck - Robert Parker
La démarche, simple mais ambitieuse, de Mollard et Fillon consiste à promouvoir une agriculture durable et solidaire. Troisième millésime de ce projet, ce 2013 exhale des saveurs gourmandes de fraise, de mûre ainsi que des notes florales. En bouche, la finesse des tanins révèle des notes légèrement vanillées et épicées ainsi qu’une fraîcheur des plus agréables au palais. Une réussite totale qui propulse directement ce rouge dans la catégorie des grands vins du Languedoc !
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TERRASSES DU LARZAC 2013 - MOLLARD ET FILLON
  Millésime
2013
  Cépage
30% Grenache, 30% Syrah, 20% Cinsault, 20% Carignan
  Bio
AB, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe noire aux légers reflets fuchsia.
  Au nez
Nez minéral, expressif, sur un mélange de confiture de mûre et de prunes.
  En bouche
Arômes de vanille boisée et d'épices. Vin structuré, qui présente des tanins fins avec une certaine fraîcheur qui éveille le palais. Vin franc et direct qui reflète très bien le terroir dont il est issu.
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2019
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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16.1/20
noté par 36 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 08/10/2017 Achat vérifié

Un de mes favoris. Il fait parti du trio de domaine que j'achète a chaque fois. Acheté un peu par hasard au départ je le recommande maintenant a chaque fois. Je suis conquis. Un bon vin du sud.


17.0/20
J'ai bu : 12/07/2017 Achat vérifié

Mais quel plaisir de pouvoir déguster un vin aussi agréable et en plus issu d'une agriculture bio ! Le Larzac est baigné par le soleil, on le sent bien ici et on sent aussi que des vignerons certainement passionnés en ont fait cette petite perle rare !


20.0/20
J'ai bu : 27/06/2015 Achat vérifié

Un vrai régal. Nous l'avons découvert grâce à Vinatis, Ses nombreuses récompenses nous ont donné envie de tester ce vin . Je n'avais jamais tenté un vin du Larzac avant le " Mas des Chimères ". Une belle couleur, un vin tannique, belle découverte !


16.0/20
J'ai bu : 11/09/2017 Achat vérifié

Néo-fan de l’appellation "Terrasses du Larzac" je me suis jeté sur l'offre pour son prix.
Dégusté sur une soupe au pistou, il a ravi les 4 personnes à table.
Pas encore à son apogée, il faut l'ouvrir selon moi 1h avant, voire le carafer.
A ce prix, c'est une très bonne affaire.


19.0/20
J'ai bu : 03/09/2017 Achat vérifié

Adeptes des vins du Languedoc, c'est la deuxième fois que nous commandons cette bouteille et il s'agit toujours d'un plaisir à la dégustation. Vin tannique qu'il ne faut pas hésiter à aérer à l'avance un peu afin qu'il puisse révéler tous ses arômes.


16.0/20
J'ai bu : 16/08/2017 Achat vérifié

Une vrai découverte que de trouver des vins aussi bons et élégants sur le plateau du larzac...ses tannins assez puissants sont compensés par le fruité du grenache et la petite pointe poivré de la syrah...un vrai plaisir


15.0/20
J'ai bu : 08/08/2017 Achat vérifié

Un vin du sud suprenant! Des notes très fruitées et cuivrées avec une longeur en bouche détonnante! On sent bien le terroir du sud, nous sommes sur un rouge tannique mais le tout est très bien maitrisé. Avis aux amateurs


16.0/20
J'ai bu : 30/06/2017 Achat vérifié

Un bon vin du Larzac. Nez sur les fruits rouges, en bouche, tannins fondus, bel equilibre.; Parfait avec une viande rouge.


13.0/20
J'ai bu : 26/06/2017 Achat vérifié

Première fois avec un vin issu de l'agriculture bio, j'ignore si nous recommandons. Pour autant, ce vin propose un bel équilibre, et une vraie finesse tout en restant puissant.


15.0/20
J'ai bu : 08/06/2017 Achat vérifié

Jolie découverte : arôme de fruits rouges, vin bien équilibré. Je recommande


15.0/20
J'ai bu : 04/06/2017 Achat vérifié

Nez sur les fruits rouges ; cassis, cerise. En bouche, le vin est équilibré, net, aux tannins souples ; notes toastés et olives.. Parfait avec des viandes grillées ou un agneau rôti. A déguster idéalement cette année !


17.0/20
J'ai bu : 02/06/2017 Achat vérifié

Mon beau fils me la commander, j avais une petite appréhension au départ mais je dois admettre que ce vin est vraiment agréable une vrai surprise. Rapport qualité-prix très intéressant. Merci vinatis


16.0/20
J'ai bu : 20/04/2017 Achat vérifié

C'est très bon et facile à boire. Sur le fruit rouge et la garrigue, sans aucune lourdeur. Grande typicité des terrasses du larzac. Manque un peu de longueur en final.


15.0/20
J'ai bu : 17/03/2017 Achat vérifié

Excellent rapport qualité prix. Un bon petit vin qui se boit volontiers entre copains
A recommander sur des viandes (rouges et blanches) roties.
Aucune hésitation, ce vin fera partie de ma prochaine commande.


15.0/20
J'ai bu : 12/03/2017 Achat vérifié

Ce vin est prêt à boire. Je m'attendais à un peu mieux avec ses notes/récompenses. Néanmoins, ça reste un très bon rapport qualité-prix, avec en bouche des notes épicées très intéressantes.


16.0/20
J'ai bu : 08/03/2017 Achat vérifié

Un vin surprenant : on a de la fraicheur, du fruit mais tout de même une belle matière... C'est un beau vin, typique de son appellation à déguster rapidement


17.0/20
J'ai bu : 28/02/2017 Achat vérifié

Beau rubis rouge. Le nez s'ouvre avec la prune, des notes de vanille à cause du vieillissement en chêne. Bonne fraîcheur. Mieux le deuxième jour. Très belle surprise


17.0/20
J'ai bu : 24/02/2017 Achat vérifié

Un vrai régal. Une très bonne entrée en matière pour découvrir les terrasses du Larzac qui m'a incité à découvrir d'autres vignerons de la région. Merci à Vinatis pour cette découverte !


16.0/20
J'ai bu : 02/02/2017 Achat vérifié

j ai bu ce vin rouge en famille, sur un plat méditerranéenne. excellent, gouleyant, velouté, avec une petite note épicé en final. un très bon vin qui va ravir les amoureux du Languedoc.


15.0/20
J'ai bu : 28/01/2017 Achat vérifié

Une robe sympathique pour un nez réveillant l'imagination de ce terroir. Puissant en bouche les notes cassis fruits rouges sont relevées par une pointe de poivre


18.0/20
J'ai bu : 10/12/2016 Achat vérifié

Une surprise positive ! Meilleur un jour après à ouvrir, belle couleur , nez fruité mais surtout avec des notes de réglisse et un peu sous-bois, goût un moment doux après fruité, bon acide et tannin murs. Très agréable !


16.0/20
J'ai bu : 29/11/2016 Achat vérifié

Vin dégusté juste après ouverture et effectivement le fruit domine au nez comme en bouche, facile à boire tout en ayant son caractère. Une expérience à tenter dans tous les cas .


16.0/20
J'ai bu : 16/11/2016 Achat vérifié

Un vin de plaisir par excellence au bon rapport qualité prix permettant de découvrir cette ambitieuse appellation des Terrasses du Larzac de manière accessible.


16.0/20
J'ai bu : 06/10/2016 Achat vérifié

Décidément, dans ce coin là les vins sont bons ! Celui-là c'est juste un plaisir en bouche. Au nez, on passerait son temps à le humer.


16.0/20
J'ai bu : 05/10/2016 Achat vérifié

Je ne m'étais aventuré qu'une fois ou deux sur cette appellation, une fois avec bonheur, une fois un peu plus bof... Là c'est une bonne et agréable surprise !


16.0/20
J'ai bu : 30/05/2016 Achat vérifié

Ce vin délicatement puissant, donne toute la mesure de ce qu'un humble terroir peut offrir de meilleur en comparaison d'AOC "spéculatives" issues du Languedoc. Généreux, accessible, juteux et gourmand, un ensemble harmonieux et soyeux révélant de belles qualités et une garde potentielle.

MOLLARD ET FILLON & LE CLOS DU SERRES

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