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GEVREY CHAMBERTIN 2013 - CHANSON PERE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

19.0/20
J'ai bu : Nora B. 12/07/2017 Visiteur

Un très bon Gevrey Chambertin où tout le savoir faire de la Maison Chanson est présent. Il présente de belles notes de fruits rouges. Les tanins sont très présents et sa finale persistante. Il pourra se garder quelques années en cave avant d'être au top + d'avis

Matière, persistance et quelle tenue en bouche !!!
Au nez, il se dégage des parfums de violette et des arômes très frais de petits fruits rouges agrémentés de notes d’épices. Généreux et bien équilibré, ce vin d’une belle matière et d’une délicieuse complexité aromatique est souligné par une note minérale très subtile. Le tout sublimé par une agréable persistance tout en fraîcheur… Laissez-le quelque temps en cave , puis dégustez-le avec un gibier, vous serez conquis !
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GEVREY CHAMBERTIN 2013 - CHANSON PERE ET FILS
  Millésime
2013
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rubis profond
  Au nez
Arômes intenses de cerise, et de cassis sur des notes de tabac
  En bouche
Belle texture complexe, gras, sur des tannins encore austères
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Chapon aux girolles sauce foie gras, Faisan rôti, Époisses, Langres


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17.8/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 12/07/2017 Visiteur

Un très bon Gevrey Chambertin où tout le savoir faire de la Maison Chanson est présent. Il présente de belles notes de fruits rouges. Les tanins sont très présents et sa finale persistante. Il pourra se garder quelques années en cave avant d'être au top


18.0/20
J'ai bu : 15/05/2017 Visiteur

Tout le savoir faire de Chanson est présent dans ce vin qui devra séjourner en cave quelques années avant d'être au top... il est plutôt fruité, et ses tanins très marqués... A boire pour accompagner une viande rouge ou du gibier en sauce...


15.0/20
J'ai bu : 31/12/2016 Achat vérifié

Belle matière, dense et puissante. C'est un beau Gevrey Chambertin, complexe, aux notes de fruits noirs légèrement cacaotées. Beau potentiel de garde malgré le millésime. Domaine de qualité régulière, une référence de la côte de nuits.


18.0/20
J'ai bu : 05/12/2016 Achat vérifié

C'est vraiment un vin d'une très grande qualité ! Les notes sont toutes bien méritées. En Bourgogne la maison Chanson est une référence et une valeur sûre ! N'hésitez pas à en acheter, si vous aimez les vins de Bourgogne.


17.0/20
J'ai bu : 04/12/2016 Achat vérifié

Un vrai nectar! Ce vin est un pur délice que je recommande à tout bon amateur de bourgogne. Accompagné d'une cote de veau c’était un pur régal. Quelques temps en cave comme il est précisé dans la description ne lui feront pas de mal, mais vous pouvez parfaitement l'ouvrir de suite :)


20.0/20
J'ai bu : 18/01/2016 Visiteur

Ce vin est absolument excellent, une note de fruits rouge, ce qui donne une belle fraicheur au vin. Bien équilibré, bonne longueur en bouche, une vraie petite pépite !

CHANSON PERE ET FILS

La maison Chanson Père & Fils détenue par le groupe Bollinger depuis 1999 a pleinement trouvé ses marques et son style.La maison maîtrise parfaitement son sujet, les rouges font preuve d'une netteté d'expression qui associent finesse, naturel et loyauté dans le reflet. Les blancs affichent un style moderne, noisetté, vif et net. Chanson père et fils s'insère désormais dans le peloton de tête des meilleures négociants bourguignons.

Guide des Meilleurs Vins de France 2014 : Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★ Guide Bettane et Desseauve 2015 : Coup de coeur Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : Coup de coeur Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★
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