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SAINT BRIS 2015 - LA CHABLISIENNE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Saint Bris AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon

14.0/20
J'ai bu : Patricia M. 14/12/2017 Achat confirmé

Vin frais et sympathique, ouvert pour un apéro "au pied levé" il a été largement à la hauteur! Il a été apprécié autant par les amateurs de blancs que par les autres!+ d'avis

Une cuvée qui représente la seule appellation bourguignonne à produire un blanc 100% Sauvignon!
Découvrez ou redécouvrez le plaisir du Sauvignon 100% Bourguignon !! Ce Saint-Bris se révèle vif et fringant, un succès comme La Chablisienne sait les faire ! Intense et frais, on peut se faire plaisir à petit prix en Bourgogne!!
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SAINT BRIS 2015 - LA CHABLISIENNE
  Millésime
2015
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe or léger.
  Au nez
Arômes de pêche, de feuilles de cassis froissées et d’agrumes (pamplemousse, mandarine).
  En bouche
Un fruité ample et tendre qui aboutit sur une finale épicée et iodée.
  Température de service
12-13°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Apéritif, fruits de mer, crustacés, poisson
  Accords recommandés
Huîtres, fromages de chèvre.


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16.2/20
noté par 25 clients

DERNIERS AVIS

14.0/20
J'ai bu : 14/12/2017 Achat confirmé

Vin frais et sympathique, ouvert pour un apéro "au pied levé" il a été largement à la hauteur! Il a été apprécié autant par les amateurs de blancs que par les autres!


17.0/20
J'ai bu : 06/10/2017 Achat confirmé

En bourgogne le Sauvignon est rare. Très bonne surprise. Le saint Bris est un vin qui est plus fruité que les chablis (pour reprendre des blancs du nord de la bourgogne). Je l'aime bien en apéritif.


17.0/20
J'ai bu : 24/09/2017 Achat confirmé

Notes de cassis et de fleurs blanches. Un 100% sauvignon parfait pour accompagner poissons et coquillages avec une personnalité tout à fait remarquable. Une vraie belle découverte.


16.0/20
J'ai bu : 10/12/2016 Achat confirmé

Superbe rapport qualité-prix, ce sauvignon blanc est expressif et cependant magistralement contenu. Il exprime tout en finesse des arômes et saveurs de citron, de pomme verte, de fleur de sureau et une minéralité rafraichissante en fin de bouche. Un bonheur avec des rillettes de sardines.


16.0/20
J'ai bu : 23/05/2017 Achat confirmé

Un très bon saint bris. Apellation qui étonne toujours les amateurs de bourgogne puisqu'il à la légèreté du sauvignon. Plutôt un vin d'apéritif que de grand repas.


16.0/20
J'ai bu : 20/12/2016 Achat confirmé

Adepte du coup de blanc frais et minéral qui réveille les papilles ?
Voici votre vin ! Idéal pour un apéro ou un plateau d'huitres. Un super rapport qualité prix pour ce cépage intrus dans l'Yonne.


16.0/20
J'ai bu : 29/03/2018 Achat confirmé

J'ai racheté et bu ce Saint Bris avec grand plaisir. Cette cuvée est très rafraîchissante avec ce qu'il faut de peps et d'agrumes pour être agréable dès l’apéritif et bien sûr sur des fruits de mer ou poissons !


16.0/20
J'ai bu : 07/03/2018 Achat confirmé

La Chablisienne est un excellent casting à tout les domaines ! Avec des coquillages comme avec du poisson ce vin s’accordera à la perfection ! Son pris est aussi très compétitif !


16.0/20
J'ai bu : 13/01/2018 Achat confirmé

Frais et équilibré, ce sauvignon ne souffre d'aucune acidité. Idéal en apéritif, nous sur des fruits de mer et autres poissons en sauce. Bon rapport qualité prix, je le recommande sans réserve.


14.0/20
J'ai bu : 12/01/2018 Achat confirmé

Un petit bourgogne qui n'est pas issu du cépage chardonnay mais du sauvignon en mono cépage. Une appellation à découvrir pour les amateurs de blancs secs.


17.0/20
J'ai bu : 26/10/2017 Achat confirmé

qualité excellente pour un vin à prix très abordable en début de repas son gout fruité valorise le gout des aliments
c'est un vin que je recommanderai avec plaisir


16.0/20
J'ai bu : 16/10/2017 Achat confirmé

Tout en fraîcheur et légèreté ce Saint-bris. Prédominance des agrumes (pamplemousse, citron) pour ce 100% sauvignon, qui change des bourgognes traditionnels. A boire avec un beau poisson. Excellent rapport qualité/prix.


17.0/20
J'ai bu : 06/09/2017 Achat confirmé

inconditionnel quand on parle de saint-bris. Ce cépage sauvignon est excellent et jamais, il n'en manque à la cave. L'offrir en toute circonstances . Qualité suivie et prix fort raisonnable


16.0/20
J'ai bu : 11/08/2017 Achat confirmé

Très bonne surprise ! Étant bourguignon j'ai voulu goûter cette rare cuvée de blanc à base d'un cépage non habituel en Bourgogne (un sauvignon). Résultat étonnant : belle minéralité et une finesse liée au sauvignon, mais temporisé délicatement avec une fin de bouche beurrée !


18.0/20
J'ai bu : 15/01/2017 Achat confirmé

Fidèle à sa tradition ... ce Chablis est une vrai merveille ! Il révèle son gout particulier du chardonnay du pays de l’Yonne à déguster avec un poisson ou crustacé.


16.0/20
J'ai bu : 28/11/2016 Achat confirmé

Excellent pour ce prix!

LA CHABLISIENNE

Depuis 1923, à Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier. Faisant parti des meilleures coopératives de France, tant au niveau commercial qu'en terme d'œnologie, le domaine a environ une trentaine de cuvées, issues d'une fantastique mosaïque de "climats" révélant de pures émotions minérales... Les grandes spécialités sont le Chablis Vielles Vignes, doté d'une grande régularité, et les premiers cru en bouteilles lourdes, qui rivalisent avec les meilleures productions de caves particulières. Sans oublier le Château Grenouilles souvent dégusté trop jeune malgré son potentiel de viellissement.

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