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CONDRIEU LES GRANDES CHAILLEES 2015 - STEPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Condrieu AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Jordan V. 29/11/2016 Visiteur

Le parfait Condrieu: gras, floral, et une très belle longueur en bouche, pour un prix abordable pour un Condrieu. Une nouvelle fois, Stephane Montez a tout bon. + d'avis

Un Condrieu exemplaire... Un succès d'années en années et le 2015 promet de grandes choses !!!
 Un Condrieu équilibré et ciselé qui exprime tous ses arômes tout au long de la dégustation, du nez jusqu’à sa belle et longue finale. Une référence incontournable… Aux vues du talent de ce vigneron prodige, son Condrieu ne peut se définir que par sa justesse et sa précision ! Fruité et rondeur sont au rendez-vous de ce vin d'une belle fraîcheur en bouche qui ne manquera pas de vous régaler ! Une référence devenue incontournable…
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CONDRIEU LES GRANDES CHAILLEES 2015 - STEPHANE MONTEZ DU MONTEILLET
  Millésime
2015
  Cépage
100% Viognier
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune paille clair tirant sur le doré brillant.
  Au nez
Nez très parfumé et flatteurs, nuances d'acacia, de miel et de pain grillé.
  En bouche
Vin tendu, droit et minéral. Belle longueur en bouche.
  Température de service
11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2018
  Accords mets-vin
Foie gras, crustacés, poisson, viande blanche, cuisine épicée, fromage.
  Accords recommandés
Chèvre chaud, foie gras poêlé, saumon fumé, petits rougets, homard grillé, lotte au curry...


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18.0/20
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MONTEILLET (Domaine du) - STEPHANE MONTEZ

Depuis 1741, les ancêtres de la famille Montez ont acquis, parcelle après parcelle, le Domaine du Monteillet. Ces 9 générations successives ont véhiculé un savoir-faire important, aujourd’hui transmis à Stéphane Montez qui, fort de ses 2 années de travail dans différents vignobles du monde, possède une connaissance et une conscience aigüe du caractère unique de son terroir. Des 24 hectares de vigne surplombant la Vallée du Rhône, les Montez vinifient, élèvent et commercialisent des vins sur trois appellations : Condrieu (assemblage de petites parcelles éparpillées), Saint-Joseph (avec des vins généreux et gourmands) et Côte-Rôtie (avec des rouges exubérants et charnus). Un domaine à connaître impérativement !!!

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