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VINTAGE CHARLES DUPUY 2009 - MAS AMIEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16,5 % vol / 100% Grenache noir

19.0/20
J'ai bu : Olivier L. 27/08/2017 Achat vérifié

Quel beau vin M. Decelle ! Un nez confituré, de caramel, d'épices. En bouche, des saveurs de cerises à l'eau de vie, suivies d'une belle acidité en finale. A déguster vers 12°C. Parfait sur un civet de sanglier mais également pour le plaisir de la découverte, entre amis. + d'avis

Un vin qu'il faut absolument avoir goûté !!!
Ce magnifique Vintage Charles Dupuy est un véritable chef d'oeuvre ! L'immense savoir-faire d'Olivier Decelle nous surprendra toujours... Un nectar tout en velour, à l'équilibre subtil et magique. Une superbe expérience gustative...!  
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VINTAGE CHARLES DUPUY 2009 - MAS AMIEL
  Millésime
2009
  Cépage
100% Grenache noir
  Goûts
Vin Doux naturel et de liqueur
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe sombre et profonde.
  Au nez
Nez riche d'une palette aromatique inépuisable : fruits noirs, caramel, épices, eucalyptus, poivre, écorce d'orange.
  En bouche
Bouche tout en équilibre, volupté et fraîcheur, tanins veloutés, finale nerveuse et minérale.
  Température de service
15°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
Prêt à boire
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Gibier, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Civet de sanglier aux agrumes, roquefort, fromages de chèvre, gâteau au chocolat ou au café...


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18/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 27/08/2017 Achat vérifié

Quel beau vin M. Decelle ! Un nez confituré, de caramel, d'épices. En bouche, des saveurs de cerises à l'eau de vie, suivies d'une belle acidité en finale. A déguster vers 12°C. Parfait sur un civet de sanglier mais également pour le plaisir de la découverte, entre amis.


18.0/20
J'ai bu : 28/04/2017 Achat vérifié

Toujours chez Mas Amiel, Voila un vin doux naturel vraiment top ! Long en bouche, avec les arômes puissant du grenache, voila pour les amateurs de maury une bien belle bouteille, a garder en cave (perso je la consomme au verre grave a un astucieux appareil de vin au verre) !


17.0/20
J'ai bu : 22/01/2017 Achat vérifié

un grenache superbe a deguster entre amis longueur exceptionnelle
riche aromatique de fruits rouges
degustation possible a la petite cueillere
sinon accompagne desserts sucres et chocolatées

MAS AMIEL

Depuis qu’il a été repris par l’entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne), ce vaste domaine de Mas Amiel, fer de lance des grands vins doux naturels, n’a de cesse de progresser. Aujourd’hui devenu une référence incontournable de l’appellation Maury, Mas Amiel s’évertue à respecter la nature, l’histoire et la culture des vins qu’il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Une mission magnifiquement réussie !

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