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BOUZERON 2014 - LOUIS JADOT

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bouzeron AOC / 12 % vol / 100% Aligoté

17.0/20
J'ai bu : Jean-damien G. 02/11/2017 Achat vérifié

On est rarement déçu par la maison Jadot. Très beau Bouzeron, sur des notes de fruit blanc et de citron, sans être trop acide. Un vin qui rend ses lettres de noblesse au cépage aligoté ! Très bien. + d'avis

"Un vin très séduisant" – Robert Parker
Voilà un vin très attractif, signé par un des plus grands noms de la Bourgogne. Ce Bouzeron est un vin dynamique et structuré, offrant des arômes de pêche et une acidité emplie de fraîcheur. Seule appellation Village produite avec de l’Aligoté, la rondeur de ce blanc de la Côte Chalonnaise fait rêver. Une découverte à ne pas manquer, idéale pour débuter un repas.
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BOUZERON 2014 - LOUIS JADOT
  Millésime
2014
  Cépage
100% Aligoté
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe or pâle
  Au nez
Arômes de pêche de vigne
  En bouche
Bouche ronde
  Température de service
10-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2018
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Poissons frits, escargots à la bourguignonne, fromage de chèvre


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15.8/20
noté par 12 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 02/11/2017 Achat vérifié

On est rarement déçu par la maison Jadot. Très beau Bouzeron, sur des notes de fruit blanc et de citron, sans être trop acide. Un vin qui rend ses lettres de noblesse au cépage aligoté ! Très bien.


17.0/20
J'ai bu : 06/10/2017 Achat vérifié

Quel plaisir de retrouver cet Aligoté si particulier! Maison Jadot toujours au top, rapport qualité prix imbattable, allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus.


16.0/20
J'ai bu : 03/11/2016 Achat vérifié

Originaire de Bourgogne je tenais à goûter ce vin rare puisque c'est le seul blanc produit à base du cépage Aligoté en appelation village. L'aligoté ordinaire est très vif et bu avec du cassis. Ici il est bluffant de découvrir un aligoté beurré tel un grand blanc chardonnay de Bourgogne!


16.0/20
J'ai bu : 20/01/2016 Visiteur

Quel blanc! Le travail de la maison Jabot est remarquable sur cette appellation. Ce vin est idéal en accompagnement d’un plat à base de poisson. Son prix est très attractif. Vous pouvez y aller les yeux fermés


16.0/20
J'ai bu : 27/06/2017 Visiteur

Jadot propose ici une appellation village 100% aligoté. Une grande réussite pour ce vin sec qui fait merveille a l'apéritif. Et nul besoin d'ajouter de la crème de cassis.


16.0/20
J'ai bu : 26/06/2017 Achat vérifié

On pourrait penser que le fait qu'il sorte de la maison Jadot suffise à acheter ce vin. Je ne le connaissais pas, quelle erreur pour cet Aligoté, ses arômes et sa rondeur , un vrai plaisir sur un Brillat Savarin.


14.0/20
J'ai bu : 30/05/2017 Achat vérifié

Les arômes sont sur la pêche de vigne pour ce vin qui est bien structuré et plein, avec une belle dynamique due à une acidité mesurée. Appellation méconnue qui se révèle de plus en plus !


15.0/20
J'ai bu : 17/03/2017 Achat vérifié

Un blanc fin et nerveux de plaisir. Aligoté à l'acidité bien maitrisée, des notes de citron typiques, un vin simple mais remarquable, apprécié en soirée avec gougères au fromage et olives noires.


16.0/20
J'ai bu : 14/03/2017 Visiteur

Je ne connaissais pas l'appellation Bouzeron, par contre j'étais déjà convaincu par le travail de la maison Louis Jadot, et celui-ci ne m'a pas déçu.
Légèrement gras, avec ce qu'il faut d'acidité pour balancer, un vrai plaisir à l'apéritif ou pendant le repas.


16.0/20
J'ai bu : 01/09/2016 Achat vérifié

Voilà un Bouzeron dans la fleur de l'âge, plaisant, facile, bref l'idéal en apéritif sur quelques crevettes et tomates cerises. Une fraîcheur qui s'accompagne bien en fin de journée pour un apéritif après une journée ensoleillée.

JADOT LOUIS

Pierre-Henri Gagey et Jacques Lardière, dirigeants de la maison Louis Jadot sont d'une efficacité sans faille. Le domaine est certainement l'un des plus régulier de la Bourgogne depuis trois décennies. Depuis sa création, la Maison Louis Jadot se développe harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Elle essaye d'exprimer à travers ses vins une Bourgogne vraie, tournée vers le futur et fière de ses origines. Exploitant plus de 150 hectares sur les meilleurs terroirs du Beaujolais, de la côte d'or et du Maconnais, la maison a fait cette année l'acquisition du remarquable domaine Ferret à pouilly-Fuissé.  

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★
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