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PULIGNY MONTRACHET 2013 - OLIVIER LEFLAIVE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Puligny-Montrachet AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Franck L. 28/11/2016 Visiteur

La superbe maison Leflaive signe ici un excellent représentant de l'appellation. Du tilleul, de la pêche blanche, une finale interminable. Un sans faute ! + d'avis

Le glorieux représentant de la Maison !
Ce terroir promet des vins élégants et empreint de richesse. Cette cuvée libère au nez des parfums soutenus de d'agrumes, d'épices et de toasté délicat, accompagnés d'une belle minéralité. La bouche, fraiche et charmeuse révèle une très belle tension qui se prolonge dans une longue finale minérale. Un incontournable !
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PULIGNY MONTRACHET 2013 - OLIVIER LEFLAIVE
  Millésime
2013
  Cépage
100% Chardonnay
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe dorée
  Au nez
Notes d'agrumes, une belle minéralité et un toasté délicat.
  En bouche
Élégante et tonique
  Température de service
11-13°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Veau poêlé aux champignons, foie gras.


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18/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 28/11/2016 Visiteur

La superbe maison Leflaive signe ici un excellent représentant de l'appellation. Du tilleul, de la pêche blanche, une finale interminable. Un sans faute !

OLIVIER LEFLAIVE

Cette grande maison Bourguignonne élève et vinifie 120 hectares de vignes, dont 17 en propriété, dans la philosophie d’Olivier Leflaive : produire de grands vins. Son savoir-faire et son expérience lui permettent d’avoir la complète maitrise de la vinification et de l’élevage. Olivier Leflaive, l’œnologue Franck Grux et leur équipe soutiennent les viticulteurs cultivant leurs parcelles en culture biologique et biodynamique, effectuent des visites régulières dans les vignes et vendangent manuellement les parcelles. Ce domaine familial et ce négoce haute couture vous proposent de belles pépites…!

Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★
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