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CHATEAU COUTET 2009 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Barsac AOC / 14 % vol

"Un vin exceptionnel de l'un des plus beaux domaines en Barsac" - Robert Parker -
Ce Château Coutet 2009 s'habille d'une belle couleur dorée soutenue. Son nez généreux est impressionannt de richesse, mêlant des arômes d'agrumes, de fruits exotiques confits, à des notes légèrement épicées et subtiles.. En bouche, ce liquoreux parfaitement équilibré révèle une grande complexité, mariant volume et rondeur à des notes vanillées fondues, de fruits confits, de caramel.. La finale, expressive et chaleureuse est d'une belle longueur, ramenant une élégante fraîcheur sur des notes de zestes d'orange confits, de vanille et de canelle. Un vin riche, harmonieux et plein de promesses!
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CHATEAU COUTET 2009 - 1ER CRU CLASSE
  Classification vin
1er Crus Classés
  Millésime
2009
  Cépage
75% Sémillon, 23% Sauvignon blanc, 2% Muscadelle
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Couleur dorée soutenue
  Au nez
Abricot sec, ananas
  En bouche
Riche, fraiche
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Foie gras, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité


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CHÂTEAU COUTET

Le Château Coutet, premier grand cru lors de la classification de 1855, est situé au cœur de l'appellation Barsac. Il bénéficie d’un terroir exceptionnel, composé essentiellement d’un sol argilo-calcaire. Aujourd'hui, c'est la famille Baly qui gère le domaine et c'est la société Baron Philippe de Rotschild qui le distribue. Les vins du château allient élégance et qualité avec une vivacité inimitable. Dans la jeunesse ils sont nerveux et frais et ils ont besoin un grand garde pour s'exprimer pleinement.

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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