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CHATEAU COUTET 2009 - 1ER CRU CLASSE

Vin Blanc / Bordeaux / Barsac AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Karl L. 10/01/2017 Achat vérifié

Nez intense aux arômes d'agrumes et de fruits confits.. Nectar vanillé en bouche. Ce Barsac est largement à la hauteur de sa réputation, sur un millésime d'exception+ d'avis

"Un vin exceptionnel de l'un des plus beaux domaines en Barsac" - Robert Parker -
Ce Château Coutet 2009 s'habille d'une belle couleur dorée soutenue. Son nez généreux est impressionannt de richesse, mêlant des arômes d'agrumes, de fruits exotiques confits, à des notes légèrement épicées et subtiles.. En bouche, ce liquoreux parfaitement équilibré révèle une grande complexité, mariant volume et rondeur à des notes vanillées fondues, de fruits confits, de caramel.. La finale, expressive et chaleureuse est d'une belle longueur, ramenant une élégante fraîcheur sur des notes de zestes d'orange confits, de vanille et de canelle. Un vin riche, harmonieux et plein de promesses!
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CHATEAU COUTET 2009 - 1ER CRU CLASSE
  Classification vin
1er Crus Classés
  Millésime
2009
  Cépage
75% Sémillon, 23% Sauvignon blanc, 2% Muscadelle
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Couleur dorée soutenue
  Au nez
Abricot sec, ananas
  En bouche
Riche, fraiche
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Foie gras, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité


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18.3/20
noté par 3 clients

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