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CHAMPAGNE BOLLINGER - COFFRET JAMES BOND 007 - SPECTRE MILLESIME 2009

Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 0,75 L

Pour le 24ème Opus de la saga James BOND, découvrez le coffret "Spectre", signé BOLLINGER !
Les connaisseurs de la marque le savent, la Maison Bollinger crée l'évènement et s'associe au lancement du film en proposant une édition collector en quantité confidentielle. La Maison Bollinger dévoile pour cet évènement le millésime 2009, exclusivement issus de grands crus champenois. Le coffret Spectre s'inspire du légendaire smoking de 007 et possède une fonction rafraichisseur qui permet de le conserver au frais pendant 2 heures. Avis aux collectionneurs !
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185,00 €
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CHAMPAGNE BOLLINGER - COFFRET JAMES BOND 007 - SPECTRE MILLESIME 2009
  Type champagne
Millésimé
  Millésime
2009
  Cépage
68% Pinot noir, 32% Chardonnay
  A l'oeil
« Bollinger Spectre Limited Edition» est d’un or profond, témoin de la maturité du vin mais aussi des méthodes de vinification de Bollinger.
  Au nez
Le millésime est complexe et raffiné, l’expression des Grands crus et des terroirs. Fleurs blanches, agrumes, poire cuite finement boisée avec des touches de vanille, des arômes toastés, de la noisette et de la mie de pain.
  En bouche
Le vin témoigne d’une belle maturité mais demeure aussi tonique et vif. On voyage entre les fruits cuits, la mirabelle, la pâte de coing, le miel, avec une finale qui nous rappelle l’orange amère.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Accords mets-vin
Apéritif


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CHAMPAGNE BOLLINGER

Au-delà d'un grand champagne, Bollinger est un grand vin. C'est pourquoi tout commence ici par les vignes et l'exigence du meilleur quant à la sélection des crus. Avec 163 hectares, le Champagne Bollinger exploite à plus de 60% son propre vignoble pour les besoins de ses cuvées, une situation absolument exceptionnelle en Champagne, ce qui garantit la pérennité qualitative du style. La même exigence préside à la sélection des crus. Bollinger s'approvisionne à plus de 80% en Grands et Premier crus, qui ne présentent que 20% du nombre de crus de l'appellation. La qualité des raisins sélectionnés justifie que Bollinger n'utilise que la cuvée, c'est à dire la première presse au moment de la vendange. 

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★★
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