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GRAND GRENACHE 66 2012 - DOMAINE SANTA DUC

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 14,5 % vol / 0,75 L

AB Eurofeuille
Une cuvée séduisante, puissante et veloutée !!! "Un vin exceptionnel, à la texture soyeuse, aux tanins fins, à l'acidité vive (...)" R. Parker
Issue de vignes de plus de 100 ans, cette cuvée impressione par sa douceur, et sa rigueur. Son fruit et sa concentration riche et complexe lui offrent de belles années de dégustation. Une pépite à déguster sans tarder !
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GRAND GRENACHE 66 2012 - DOMAINE SANTA DUC
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2012
  Cépage
80% Grenache, 15% Mourvèdre, 3% Syrah, 2% Cinsault
  Bio
AB, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rubis
  Au nez
  En bouche
Ample , élégant, très bien structuré et équilibré
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier


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SANTA DUC

À force de foi et de travail acharné, les vignerons de Gigondas ont remplacé l’olivier par la vigne. Et ils se sont fait un nom. Ici, sauvage et rare, un oiseau veille sur le domaine : le hibou Grand-duc qui chante, en provençal Canta duc, est devenu au fil du temps Santa Duc. Situées au pied des Dentelles de Montmirail, les vignes du domaine de Santa Duc s’épanouissent pleinement, bichonnées sous la main d’Yves Gras, vigneron aussi minutieux qu’ambitieux. Grand observateur, il prend le temps de considérer la nature, pour mieux appréhender et deviner chaque millésime qui se dessine. Accordant une extrême importance à chaque étape de la fabrication, cette exigence se reflète dans ces vins généreux, charnus et concentrés, plusieurs fois encensés par Robert Parker.

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