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CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD - VINTAGE 2006 - COFFRET PREMIUM

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

Signature du savoir-faire de la Maison, ce millésime d’exception symbolise la rareté et l’élégance absolue souhaitée par la famille.
Cette cuvée Blanc de Blancs Barons de Rothschild Vintage 2006 incarne tout le savoir-faire de la maison et symbolise l’élaboration de la première cuvée Vintage. La première cuvée millésimée issue du millésime 2006 a été élevée sur lies pendant 7 années.  Le faible dosage de la liqueur, savamment orchestrée par le Chef de cave, lui confèrent toute sa richesse et permettent la pleine expression du Chardonnay. En résulte un équilibre parfait où s’envolent des notes d’agrumes et de pêche blanche qui permet d’atteindre cette plénitude, symphonie de pureté et harmonie absolue, signature d’un grand Champagne.
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CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD - VINTAGE 2006 - COFFRET PREMIUM
  Type champagne
Blanc de blancs
  Millésime
2006
  Cépage
100% Chardonnay
  A l'oeil
Doté d’un éclat inimitable, d’un cordon dynamique et persistant aux bulles délicates accompagnées de reflets or cristallins
  Au nez
Des arômes de poire et de fruits secs
  En bouche
L’attaque en bouche est précise, nette, d’une douceur minérale distinguée où s’expriment des notes d’agrumes et de pêche blanche. Le fruit est toujours bien présent et signe une finale où se mêlent des notes d’amandes fraîches et de légers accents brioché
  Température de service
8-10°C
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Suprême de volaille, risotto au foie gras, riz de veau aux morilles,...


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CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD

Fruits d'une élaboration longue et délicate, les Champagnes Barons de Rothschild célèbrent la solennité et l'exclusivité des grands moments de réussite. La Famille Rothschild incarne depuis plus de 200 ans le sens de la qualité et de l'art de vivre. Forte de son expérience reconnue dans le monde du vin, la Famille Rothschild nourrit l'ambition d'allier les meilleurs terroirs à un savoir-faire ancestral pour offrir aux épicuriens le Champagne Barons de Rothschild.La Famille Rothschild s'est ainsi alliée à des familles champenoises qui ont à coeur de produire des raisins d'exception et garantissent des pratiques de haute qualité dans le respect de la plus pure tradition.Au coeur de la région des Grands Blancs, prestigieux terroir champenois réputé pour faire la part belle au cépage Chardonnay, le travail d'orfèvre réalisé sur chaque Champagne Barons de Rothschild s'inscrit dans une démarche qualitative exceptionnelle qui en fait sa rareté.

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