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BELLE EN GOGUETTE - BRASSERIE DES GARRIGUES

0,75 L France / Languedoc-Roussillon / Bière Blonde / Pale Ale / 5,4 % vol / 0,75 L

Eurofeuille
20.0/20
J'ai bu : Francoise D. 31/05/2017 Achat vérifié

Très bon cadeau d'anniversaire pour un amateur de bière. + d'avis

Une douceur surprenante et une amertume bien présente : que demander de mieux ?
Souvenez-vous de cette légère ivresse qui émoustille les sens juste avant une nuit de fête… C’est ce qu’on appelle "être en goguette". Pour cela, la Brasserie des Garrigues vous a concocté une bière sur-mesure ! Inspirée des Pale Ales britanniques dans sa méthode de fabrication, elle est composée de malts légèrement rôtis et d’une bonne dose de houblon. Ce déséquilibre apparent donne place à une bière aussi savoureuse que désaltérante, aux senteurs épicées, fruitées (agrumes, pêche, raisins, poire) et herbacées. Une blonde de dégustation parfaite qui donne envie de prendre l’apéritif entre copains !
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7,65 €
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BELLE EN GOGUETTE - BRASSERIE DES GARRIGUES
  Type Bière
Pale Ale
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Bière Fruitée et épicée
  A l'oeil
Robe cuivrée avec une mousse blanche et onctueuse
  Au nez
Nez complexes avec des notes épicées, fruitées (agrumes, pêche, raisins, poire), herbacées et résineuses.
  En bouche
Attaque légère sur les agrumes. Milieu de bouche aromatique sur des notes de céréales d'une douceur surprenante. Amertume en finale qui se développe sur des saveurs épicées et résineuses. Belle longueur.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Fromage
  Accords recommandés
Bruschetta aux tomates confites, crevette à la sauce piquante, entrées au légumes et au fromage,...


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18/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 31/05/2017 Achat vérifié

Très bon cadeau d'anniversaire pour un amateur de bière.


19.0/20
J'ai bu : 18/05/2017 Visiteur

Dégustée en croisée avec la Ribouldingue, la belle en goguette est une digne représentante du Sud de la France. les saveurs de résines me rappellent les pins parasols le long de la côte. Fraîchement agréable !

BRASSERIE DES GARRIGUES

Installée à Sommières, juste derrière la Cave Coopérative, la Brasserie des Garrigues est une SCOP créée par 4 associés passionnés. Typées et authentiques (tiens, ne parle-t-on pas en ces mêmes termes des vins du Languedoc ?), les bières sont brassées selon des méthodes de fabrication naturelles, quitte à ne produire que de petits rendements, et sont directement inspirées des Ales britanniques et des bières de garde du Nord de la France. Indépendante jusqu’au bout du fourquet, la Brasserie des Garrigues a même ouvert une malterie dans ses murs afin de produire les 25 tonnes de malts nécessaires à leur production à partir d’orges cultivées autour de Sommières. Reconnues jusqu’en Belgique, ces bières bio (sans colorants, ni conservateurs, non filtrées et non pasteurisées) participent clairement au renouveau de la culture brassicole française, réussissant avec délice le subtil mariage entre finesse et rusticité. La brasserie des Garrigues et une belle découverte qui fera le bonheur des amateurs de bières artisanales et de bières françaises !

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