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CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE - CUVEE AUTHENTIQUE - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 0,75 L

20.0/20
J'ai bu : David A. 02/08/2016 Sommelier Vinatis

Cette cuvée Authentique dévoile une robe or, teintée de reflets citronnés. Au nez c'est une farandole florale. Élégance et gourmandise sont les deux adjectifs qui caractérisent selon moi le mieux ce Champagne. Avec un tel prix, personnellement j'ai toujours une bouteille au frais. + d'avis

La presse internationale est unanime : une cuvée de plaisir et de gourmandise
Le dosage de cette cuvée Authentique favorise l'expression des arômes d'agrumes, de fruits secs, de noisette et d'amande grillée. La cuvée Authentique de la maison Le Brun de Neuville est marquée par un retour aux techniques anciennes de champagnisation : une vinification traditionnelle, une fermentation malolactique, et un tirage sous bouchage liège. Les amateurs pourront apprécier sa fraîcheur éclatante, son parfum évoquant la crème, la brioche et les épices.
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29,90 €
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CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE - CUVEE AUTHENTIQUE - EN ETUI
  Type champagne
Brut
  Cépage
65% Chardonnay, 30% Pinot noir, 5% vin élevé en fût
  A l'oeil
Couleur Or, Ambré
  Au nez
Parfum de crème, de brioche, d'épices, de fruits secs.
  En bouche
Fraîche, note d'agrumes, et nuances de caramel au lait.
  Température de service
8-9°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2017
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
En apéritif, avec des toast au saumon.


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20.0/20
J'ai bu : 02/08/2016 Sommelier Vinatis

Cette cuvée Authentique dévoile une robe or, teintée de reflets citronnés. Au nez c'est une farandole florale. Élégance et gourmandise sont les deux adjectifs qui caractérisent selon moi le mieux ce Champagne. Avec un tel prix, personnellement j'ai toujours une bouteille au frais.

CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE

Avec ses 152 hectares, la Maison Le Brun de Neuville sied au creux des coteaux du Sézannais, dans le berceau de l’appellation Champagne. Réparties entre la Marne et l’Aube, les vignes du domaine figurent parmi les plus anciennes des coteaux du Bethon et profitent d’un microclimat qui les protègent des fortes gelées. Pratiquant une viticulture raisonnée tout au long du cycle de la vigne, la Maison Le Brun de Neuville offre des champagnes équilibrés et justement sucrés, capables de séduire un grand nombre de dégustateurs.

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