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DOMAINE DES GRANDS CHEMINS 2012 - DELAS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

15.0/20
J'ai bu : Alain B. 02/11/2017 Achat vérifié

Vin puissant et très agréable. Dégusté avec une viande grillée. Très bien + d'avis

Le Chemin à suivre pour un voyage au pays des saveurs...
Assurément un grand vin de la Maison Delas. Sa robe profonde, de couleur grenat aux reflets violines et ses arômes de fruits noirs compotés se combinent avec des notes fumées et reglissées. En bouche, le “sérieux” s’allie à la “gourmandise”: pour donner un résultat 100% fraîcheur et vivacité. Sa matière tannique mais dense, charnue, presque soyeuse lui donne un bel équilibre. En quelques mots à boire de suite ou à garder précieusement pour les plus patients !
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DOMAINE DES GRANDS CHEMINS 2012 - DELAS
  Millésime
2012
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge sombre, brillant et profond
  Au nez
Arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir
  En bouche
Bouche ferme et soyeuse, avec des tanins serrés
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2019
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Civet relevé, viandes marinées


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16.4/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 02/11/2017 Achat vérifié

Vin puissant et très agréable. Dégusté avec une viande grillée. Très bien


16.0/20
J'ai bu : 11/03/2016 Achat vérifié

Grand fan des vins de la vallée du Rhône je voulais me renouveler, je n'ai pas été déçu par ce vin puissant et assez gourmant. Je pense le garder en cave jusqu'en 2018 a minima pour lui laisser le temps de s'exprimer pleinement.


16.0/20
J'ai bu : 23/01/2016 Achat vérifié

Un grand vin que je qualifierais de classique, à l'image de sa bouteille et son étiquette. Vous ne vous tromperez pas en ouvrant ce vin à vos amis. Seul bémol: son prix à l'unité mais les bonnes choses ont aussi un prix...


14.0/20
J'ai bu : 23/12/2015 Achat vérifié

Une belle bouteille qui mériterait un peu de patience pour en profiter pleinement, il est déjà appréciable aujourd'hui mais à carafer 1 ou 2 heure avant service.


16.0/20
J'ai bu : 07/09/2015 Visiteur

Un très joli Crozes Hermitage avec une Syrah à la fois soyeuse et bien épicée comme on l'aime!! Accord quasi parfait hier soir avec un civet de biche aux airelles... Recommande vivement


14.0/20
J'ai bu : 31/03/2015 Visiteur

Un délice aux arômes intenses de vanille. L'élégance de l'étiquette se retrouve dans le verre avec un vin qui se caractérise par la fraîcheur, le volume ainsi que la concentration aromatique. Le soin apporté à la vinification et à l'élevage est perceptible.

DELAS

Delas est une vénérable maison rhodanienne de plus de 175 ans ayant connu une importante évolution qualitative. Bénéficiant de nombreuses terres sur les principales appellations de la vallée du Rhône septentrional, Delas profite d’un magnifique éventail de terroirs. Loin de se disperser, la maison propose, avec sa large gamme de vin, des représentations de ce qu’il se fait de plus savoureux dans chacune des appellations respectives.

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