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MAGNUM DE GENEPI - DOLIN 1821

Spiritueux / France / Savoie / Génépi / 40 % vol

20.0/20
J'ai bu : Kevin V. 26/04/2017 Achat vérifié

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LA Référence du Génépi !
Ce genepi est issu d'une sélection rigoureuse des plants de génépi et d'un travail minutieux qui ont permis d'obtenir une liqueur riche en arômes...fraîche et fine ! Une conclusion parfaite pour vos repas, les savoyards le savent bien...!
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MAGNUM DE GENEPI - DOLIN 1821
  A l'oeil
Robe brillante d'une vert tendre, très pâle avec des reflets d'or.
  Au nez
Puissant et intense, s’ouvre sur des notes herbacées de l’artémise.
  En bouche
Puissance et finesse dans l'équilibre entre les arômes des plantes.
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Dessert fruité, Digestif


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DOLIN

Fondée en 1815, la Maison Dolin s’est fait connaître en inventant le vermouth de Chambéry en 1821 et figure parmi l’une des plus anciennes entreprises agroalimentaires de Savoie.L’ensemble de la production est faite sur le site de Chambéry depuis la sélection des plantes et des herbes, jusqu’à la mise en flacon. Le cœur du métier de l’entreprise est la conservation des arômes de fruits et de plantes par le biais de méthodes traditionnelles comme l’ajout de sucre, les infusions et la distillation. Sa distillerie élabore des liqueurs et des sirops de qualité, dont les saveurs florales et fruitées sont directement tirées du jardin botanique alpin, les deux activités étant réparties de façons égales.  Un "must" en savoie.

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