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Spiritueux / Génépi / France / Savoie-Bugey / 40 % vol
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GENEPI -DOLIN 1821 FLASK 40° 20CL

Spiritueux / Génépi / France / Savoie-Bugey / 40 % vol

Puissance Equilibre Intensité aromatique
18.0/20
J'ai bu : Alban B. 11/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un des grands classiques de notre région savoyarde ! Le génépi Dolin est une véritable rituel et classique de vos placards !+ d'avis

LA Référence du Génépi !
- Flasque - Ce genepi est issu d'une sélection rigoureuse des plants de génépi et d'un travail minutieux qui ont permis d'obtenir une liqueur riche en arômes, révélant la fraîcheur et la finesse légendaire du Génépi ! En format flasque, à emporter lors de vos randonnées ou pour régaler vos convives à la fin d'un repas !
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GENEPI -DOLIN 1821 FLASK 40° 20CL
  A l'oeil
Robe brillante d'une vert tendre, très pâle avec des reflets d'or.
  Au nez
Puissant et intense, s’ouvre sur des notes herbacées de l’artémise.
  En bouche
Puissance et finesse dans l'équilibre entre les arômes des plantes.
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Dessert fruité, Digestif


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18.0/20
J'ai bu : 11/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un des grands classiques de notre région savoyarde ! Le génépi Dolin est une véritable rituel et classique de vos placards !

DOLIN

Fondée en 1815, la Maison Dolin s’est fait connaître en inventant le vermouth de Chambéry en 1821 et figure parmi l’une des plus anciennes entreprises agroalimentaires de Savoie.L’ensemble de la production est faite sur le site de Chambéry depuis la sélection des plantes et des herbes, jusqu’à la mise en flacon. Le cœur du métier de l’entreprise est la conservation des arômes de fruits et de plantes par le biais de méthodes traditionnelles comme l’ajout de sucre, les infusions et la distillation. Sa distillerie élabore des liqueurs et des sirops de qualité, dont les saveurs florales et fruitées sont directement tirées du jardin botanique alpin, les deux activités étant réparties de façons égales.  Un "must" en savoie.

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