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LES VIGNES OUBLIEES 2013 - JEAN-BAPTISTE GRANIER

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol

16.0/20
J'ai bu : Gautier D. 18/07/2015 Achat vérifié

Très beau vin du Languedoc qui met l'accent sur la fraîcheur et la délicatesse du fruit, d'une belle longueur qui permet d'accompagner des viandes grillées, j'ai beaucoup aimé. Prévoir un carafage de quelques heures. + d'avis

Attention rareté : cette cuvée est déjà devenue culte !!!
Initiée Jean-Baptiste Granier, la cuvée "Les Vignes Oubliées" a vu le jour sur les terrasses du Larzac sous l'AOC Côteaux du Languedoc. Issue de raisins venant d'un collectif de paysan travaillant naturellement de petites parcelles sur les contreforts du Larzac, cette cuvée, Grenache/Syrah met en exergue fruits et fraîcheur !!! Chaque millésime, Les Vignes Oubliées fait partie des vins les plus attendus de la planète Languedoc !
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LES VIGNES OUBLIEES 2013 - JEAN-BAPTISTE GRANIER
  Millésime
2013
  Cépage
60% Grenache, 18% Carignan, 18% Syrah, 4% Cinsault
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Couleur pourpre.
  Au nez
Nez charmeur et équilibré, plein de douceur, de fruits rouges et d'épices.
  En bouche
Bouche délicate avec des tanins ronds, de la finesse et une belle longueur en bouche.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon


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17.3/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 18/07/2015 Achat vérifié

Très beau vin du Languedoc qui met l'accent sur la fraîcheur et la délicatesse du fruit, d'une belle longueur qui permet d'accompagner des viandes grillées, j'ai beaucoup aimé. Prévoir un carafage de quelques heures.


16.0/20
J'ai bu : 19/06/2015 Visiteur

Grande finesse et beaucoup de fraicheur dans ce vin des Terrasses du Larzac aux tanins souples mais dont la finale est portée par un magnifique fruit. On sent l'influence d'Olivier Jullien.


20.0/20
J'ai bu : 16/06/2015 Visiteur

Plaisir immédiat avec ce vin à l'attaque ample, juteux à souhait en bouche sur des tanins doux et voluptueux. La finale est soulignée par des notes de cerises et de réglisse. Très bonne surprise en micro-appellation "Terrasses du Larzac".

JEAN-BAPTISTE GRANIER

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